Ann Kok
客家釀豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。 「釀」是一個客家話動詞，表示「鑲」或「植入餡料」的...
盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...
陳家廚坊
客家諺語：鹹蛋炒苦瓜，又鹹又苦， 寓意生活艱辛，命途悲苦。但事實上， 鹹蛋炒苦瓜，卻是一個很精彩...
苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
我相信每個親戚朋友收到這個月光寶盒奶皇年糕佢地一定好唔捨得食。
請到我的facebook專頁會有...
糯米粉、木薯粉、粘米粉、吉士粉、咸蛋黃、橄欖油、糖、椰奶(盒裝)、鹽、水
高太廚房
酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...
月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...
MP廚房
相信近期大家都會買定一大堆急凍食物放雪柜,今次和大家分享一下利用急凍魚柳製作出魚丸!
急凍鯰魚柳、肥肉、薑蔥水、鹽、蛋白、生粉、糖、麻油、胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展
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老黃瓜、粟米、赤小豆、白扁豆、豬展、水
LoveKellyKitchen
之前系泰國買左d藍象牌冬陰公包，今晚用下佢先，不過吾系整湯而系煮飯，效果出奇地好，好好好味！
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花甲、急凍蝦仁、急凍廣島蠔、藍象冬陰公包、水、米、薑、蔥
josearfung
羊扒我都煮得多, 今次用壓力煲炆這個羊膝又慳時間又入味, 羊膝比羊扒更啖啖肉.
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羊膝、蕃茄、紅酒、水/蔬菜湯、洋蔥、蒜、迷迭香