熱門食譜 食譜、做法 - 共255

  • 貝兒實驗室。綴著檸檬香的藍莓瑪芬

    貝兒實驗室

    小辣椒葛妮絲派特洛媽媽的拿手藍莓瑪芬,被我調成減糖又減油的版本~ 檸檬脆脆糖頂增加外酥內軟的對...

    融化無鹽奶油、零脂肪原味優格、蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、未...

  • 果仁焦糖小蘋果

    蜜薯薯

    剛過去冇耐的萬勝節,比我遇到好滴骰的「天之驕女」小蘋果,每隻都不到半隻掌心大,最啱用來做 Tri...

    天之嬌女小蘋果、碎果仁、咸牛油、咖啡糖、金黃糖漿、椰漿、塩、雲呢拿香油、肉桂粉

  • 七彩甜甜圈

    LoveKellyKitchen

    懶媽媽之選,嘻嘻...用pancake粉開好方便,味道又好...我年年都用佢架! Love K...

    Pancake 粉 、蛋 、牛奶 、黑朱古力、白朱古力、彩色朱古力針、(其他裝飾材料亦可)

  • 【小鯉魚椰汁年糕】

    moonmoonkitchen

    今年都蒸了唔少糕 趁有半日時間 動手整迷仔小魚年糕 準備送俾同事 祝福大家年年有餘 小...

    糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、橙色食用色素、黑芝麻

  • 光波焗脆腰果【賀年小食】

    Sasa自家煮意

    過年都會食的脆腰果,自己焗健康又扺食、焗完攤凉後食起來卜卜脆,食到唔停口

    腰果、幼鹽、清水

  • 蜂蜜南瓜籽蔓越梅瓦片酥

    廚房一隻柴

    簡單易做的瓦片酥,以南瓜籽取代杏仁片,更容易推薄操作,加入少許蜂蜜,不僅增加香氣跟餅乾的亮澤度,...

    蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、原味南瓜籽、杏仁片、蔓越梅乾

  • 台灣馬卡龍-牛粒18顆

    廚房女漢子Ritas

    酥脆外皮下有著鬆軟如天使蛋糕口感的台灣馬卡龍(牛粒),夾著檸檬奶油醬,不死甜一口接一口~不小心就...

    雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、糖粉(撒表面用)、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁

  • 有心食譜:豬肉荸薺水餃

    有心肉舖子

    口感清脆,荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜,營養加倍。

    豬後腿絞肉、高麗菜、水餃皮、蔥、荸薺、醬油、香油、胡椒粉、鹽

  • 鮮蝦雲吞

    食得健康D

    在家裡自己包雲吞其實很簡單,還可以包出自己喜歡的配搭,這次我包的蝦和肉比例大概是1:1,給果喜歡...

    瘦豬肉碎、蝦、雲吞皮、生抽、紹興酒、胡椒粉、粟粉、鹽、胡椒粉、大地魚粉

  • 甜品教學|南瓜煎堆仔 中式酒樓必食甜品 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和...

    南瓜、白砂糖、粟粉、吉士粉、低筋面粉、花奶、煉奶、牛油/奶油、糯米粉、白砂糖、清水、澄粉、...