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新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨

又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...

排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水

簡簡單單煮干燒伊麵.... 做法雖簡單, 不過要快快手炒啊佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...

伊麵、草菇、冬菇、韮黃、水、蠔油、頭抽、糖、老抽

簡單易做的食譜，快試試看

三文魚、西蘭花、番茄醬、雞蛋、洋蔥醬、黃油、鹽黑胡椒

這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛～用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食麵或米...

即食麵、牛肉、蒜蓉、沙嗲或沙茶醬、花生醬、生抽、粟粉、糖、水

鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。

鷄翼 20隻、蛋 6 隻、玫瑰露酒 100ml、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、上湯 100ml

這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。這個菜式主角當然係五花腩啦，還一定要帶肥的五花...

連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油

經典炒飯之一生炒牛肉飯，簡單加入免治牛肉，生菜絲一起炒，每粒飯都沾有蛋，金黃彈牙，開胃又美味！材...

白飯、免治牛肉、薑蓉、雞蛋、生菜（切絲）、生抽、糖、粟粉、水

家常菜式之中，又點少得蒸肉餅呢？土魷蒸肉餅係最常整嘅肉餅菜式，因為除咗豬肉之外，所有配料都係屋企...

免治豬肉、魷魚乾、麻油、冬菇（切料）、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水、馬蹄

大人和小朋友都愛吃的雞翼，簡單易做又惹味，用平底鍋做出近似日式串燒的風味。今個秋天醃...

雞翼、蒜鹽、雞粉、七味粉、胡椒粉、麻油

今次用左士多啤梨同紅提子榨汁。士多啤梨營養豐富維他命c比橙還高，經常飲用可改善皮膚粗糙及雀斑問題...

一杯份量、士多啤梨、紅提子、凍滾水