熱門食譜 食譜、做法 - 共7547

  • 威靈頓牛柳

    我煮。你洗

    Beef Wellington 是傳統的英國菜,不論造工繁雜,而且口味一絕,最重要的當然是外形確...

    牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...

  • 脆皮朱古力磅蛋糕

    CookNight

    甜品任何時候都是最愛歡迎.特別是朱古力.... 朱古力蛋糕淋上榛子朱古力漿, 變成朱古力脆皮....

    無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果、朱古力、榛子果仁

  • 菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶 請訂閱以表支持🙇...

    椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...

  • 雞蛋烤布丁【聖誕派對】

    Yan Ming

    軟滑Q嫩的布丁,配上焦香的焦糖醬 更讚~~

    一、焦糖液、細砂糖、冷開水、熱水、二、牛奶蛋液、全蛋、牛奶、細砂糖

  • 奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    我很醜但是我很好吃~熱的時候爆漿,冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化,奶油乳酪讓巧克力更...

    紙模6上x5.5高x6.5底、巧克力蛋糕-蛋黃糊、蛋黃、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可...

  • 紅棗香菇雞湯

    Selina Wu

    一般來說煮雞湯都會加薑,不過我覺得加蒜也是別有風味,就我們家來說,雞湯裡頭不會有薑,沒有特別的理...

    雞翅、紅棗、乾香菇、蒜、鹽、米酒

  • 【薑汁聖誕曲奇樹】

    moonmoonkitchen

    今次趁聖誕節將至 介紹一個利用薑汁 做出薑味曲奇 比起傳統利用薑粉做的 味道上比較溫和 造型上加...

    無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力、防潮糖粉

  • 起司烤馬鈴薯塊

    小樹懶的生活

    多種香料的起司烤馬鈴薯塊 再來一盤牛排 香氣滿滿 是否食指大動了呢? 歡迎到我的FB粉絲團看...

    馬鈴薯、起司、乾酪、玫瑰鹽、橄欖油、黑胡椒、義式調味料、雞肉調味料、辣椒粉

  • [海馬仔飲食] 開心5色焗通粉

    海馬媽媽

    簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉,做法easy,有營又好味,色彩繽紛,食起來都開心D☺️

    西蘭花、南瓜、茄醬、三文魚、芝士、卡通通粉

  • 南乳豬頸肉

    SamSamKitchen

    喜歡南乳的朋友不要錯過這簡單味美的菜式呀!

    豬頸肉(约hk$35)、糖、玫瑰露、南乳、叉燒醬、油、麥芽糖、熱水