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粉紅岩鹽焦糖醬【Pink Salted Caramel】

喜歡喝帶點點咸味的焦糖咖啡，可惜現成買的焦糖醬始終覺得不太對味.....自己在家中用 Brown...

幼黃糖（用白砂糖亦可）、***淡忌廉、牛油、雲尼拿油、粉紅岩鹽

微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ 除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。用自己特...

帶骨大雞腿、蒜頭、薑、蔥白、香菜ˊ辣椒、蒸雞腿湯汁、特調紅椒香辣油、醬油

外脆內軟的日式炸雞，真係食到停唔到口~最啱配啤酒可樂~ 雞肉炸過後，置於隔油架，可讓熱力滲入，...

雞肉、片栗粉、雞蛋、檸檬、日式醬油、料理酒、麻油、蒜泥、薑泥

點樣可以炒出粒粒分明嘅炒飯，睇下呢個video就知道☺☺ 今日做job用剩咗啲臘腸同鴨膶腸，唔...

蒸熟臘腸、蒸熟鴨膶腸（切粒）、蛋、蔥粒、糖／鹽

蕃薯苗營養多籮籮。。。不但可以促進心血管、腸道健康。。。仲可以抗氧抗癌。。。而且蕃薯苗又平又好...

蕃薯苗、辣腐乳、水、薑、鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

咸卷、腸仔、什姑、蛋、芝士片

一個偷懶嘅自製冷麵🤣鐘意乜就加乜🍝🥗🥒 佢個精髓在於自己溝既醬👍🏻真係好正😋 快到你唔信🤩仲...

拉麵、溫室青瓜、蟹柳、芝麻醬、辣豆瓣醬、白砂糖、白醋

自己整碎蛋沙律原來好容易: 烚兩隻蛋, 切粒, 加少少沙律醬, 芥末 (可省略), 鹽, 黑胡椒...

雞蛋、沙律醬、法式芥末 (Dijon mustard) 或其他芥末、鹽和黑胡椒

炒紅飯都配越式牛柳粒,味道酸甜

飯、茄汁、魚露、番茄膏

有「穀物之母」之稱的藜麥，植物蛋白質含量比一般穀物高，而且仲有豐富維生素和礦物質，口感一粒粒好煙...

藜麥、橙、蔓越苺乾、橙汁、蜂蜜、橄欖油、白酒醋、鹽