熱門食譜 食譜、做法 - 共12325

  • 素燒四物

    南膳房

    今天天氣太熱,人又懶惰,簡簡單單隨意地拿四樣冰箱內有的材料做了素燒,簡單快捷!

    香菇75克、魔芋220克、油豆腐80克、竹筍200克,、菜油20克、食鹽1/2茶匙、醬油1...

  • 荔枝青檸椰果梳打

    小高廚房

    入夏荔枝正值飽滿香甜,可塑性極高,既可做菜做甜點,也可做飲品,就好像這款特飲,味道清新怡人,製作...

    荔枝(留2粒原粒裝飾)、青檸檬、椰果、梳打水、新鮮薄荷葉(可刪去)、冰塊(可刪去)

  • 《素·深夜食堂》第四夜◎烤飯團

    Kris Wan Ka-wai

    逢週五深夜與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。 ...

    珍珠米、醬油、鹽、麻油、白芝麻、素燒烤醬、紫菜

  • 【經典美食】懷舊白糖糕 White Sugar Sponge Cake 影片

    Cook1Cook

    白糖糕原名倫教糕,是廣東省的傳統小食,以白米或粘米粉,加白糖製成,特色是晶瑩、清甜、彈牙、爽口。...

    水磨粘米粉、白砂糖、室溫水、菜油、耐高糖即溶酵母、溫水

  • 台式香菇肉燥雞蛋配煎餃

    Elaine袁太廚房

    因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...

    豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...

  • 葡萄芝士串

    JessicaKitchen

    法式精緻小食,酸酸甜甜

    無籽葡萄、芝士

  • 芝士墨西哥粟米片

    輕熟女廚房

    週末睇戲良伴,可樂的好朋友:墨西哥粟米片!方法十分簡單,份量隨心所欲!

    紅椒、青椒、番茄、墨西哥粟米片、Mozzarella cheese

  • 上海排骨菜飯

    cici小廚房

    上海菜館的排骨是炸的,菜飯會減低排骨的油膩。Cici在家極少開大油镬,用煎的方法,會減低油膩。為...

    豬扒、小棠菜、米、清雞湯、蒜蓉、乾蔥蓉、薑片、魚露、豬扒醃料:、生抽、糖、生粉、酒、胡椒粉

  • 桑寄生蓮子紅棗蛋茶

    LoveKellyKitchen

    簡單易煲對女仔身體好既糖水,每星期飲1-2次除左養顏,亦有補肝補腎補血功能,仲有1點我覺得好好既...

    桑寄生、蓮子、紅棗、蛋、水、片糖

  • 自制蝦膠釀冬菇

    LoveKellyKitchen

    之前整過西式既釀大啡菇,今次整中式既鮮冬菇,而蝦膠今次用自家製架啦,入面除左蝦之外仲有其他配料(...

    蝦 (我在惠康買的大約12隻)、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...