熱門食譜 食譜、做法 - 共12325篇
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荔枝青檸椰果梳打
入夏荔枝正值飽滿香甜,可塑性極高,既可做菜做甜點,也可做飲品,就好像這款特飲,味道清新怡人,製作...
荔枝(留2粒原粒裝飾)、青檸檬、椰果、梳打水、新鮮薄荷葉(可刪去)、冰塊(可刪去)
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【經典美食】懷舊白糖糕 White Sugar Sponge Cake 影片
白糖糕原名倫教糕,是廣東省的傳統小食,以白米或粘米粉,加白糖製成,特色是晶瑩、清甜、彈牙、爽口。...
水磨粘米粉、白砂糖、室溫水、菜油、耐高糖即溶酵母、溫水
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台式香菇肉燥雞蛋配煎餃
因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...
豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...
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上海排骨菜飯
上海菜館的排骨是炸的,菜飯會減低排骨的油膩。Cici在家極少開大油镬,用煎的方法,會減低油膩。為...
豬扒、小棠菜、米、清雞湯、蒜蓉、乾蔥蓉、薑片、魚露、豬扒醃料:、生抽、糖、生粉、酒、胡椒粉
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自制蝦膠釀冬菇
之前整過西式既釀大啡菇,今次整中式既鮮冬菇,而蝦膠今次用自家製架啦,入面除左蝦之外仲有其他配料(...
蝦 (我在惠康買的大約12隻)、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...