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星洲炒米

袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、火腿、韭黃、洋蔥、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞蛋、...

自己身邊沒有蘿蔔,就有大蔥而用大蔥代替蘿蔔煮排骨酥湯. 豬肉先油炸不僅完全沒腥味,與大蔥一起更...

去油小排(4cm段)、酒、味霖、醬油、五香粉與胡椒粉、澱粉、大蔥片、植物油、昆布柴魚高湯、...

盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。蓮子又有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目等功效，二...

綠豆、蓮子、大米、冰糖

用木瓜煲湯，其營養成分融入湯水裡，更好的被人體所利用吸收，搭配豬大骨、雞爪這些有豐富的骨膠原的食...

豬大骨頭、木瓜、花生、雞爪、生薑、鹽、清水、胡椒粉

泡發過後的花膠，滑得不可思議。煲完湯后把鴿子撈出來，可單獨當菜食用，湯口很是鮮甜。我的蘑菇是剩下...

鴿子肉、花膠、鹿茸片、紅棗、蘑菇、薑

五紅湯健脾補血利水,具有養血止血的作用,益氣補血,健脾暖胃

紅豆、紅皮花生、紅棗、杞子、紅糖、水

別再說沒有烤箱怎麼做蛋糕了❤️ 電鍋版蒸起司蛋糕~第一次做就上手零失誤❤️以後生日蛋糕可以自己...

雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、起司1片、無鹽奶油

這個食譜每次做都很受某人歡迎材料不複雜，做法不困難而家味道相當好！前一天做好，第二晚...

牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香...

滑滑的手撕雞肉 , 真係無法令人抗拒 , 留起的雞殼骨同雞腳可以留待下次煲湯用呢 ...... ...

雞、銀芽、薑、蒜頭、鹽、蔥、糖、麻油、酒

袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒