熱門食譜 食譜、做法 - 共3220篇

  • 黑糖滷味 - 黑糖道

    男人廚房

    很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味，其實在家裡做一點都不難，而且你更能掌握所有食材的來源，...

    豆干、百頁豆腐、甜不辣、豆皮、雞翅、鳥蛋、米血、海帶、黑糖道黑糖、沙拉油、醬油、米酒、水、...

  • 花雕醉拼盤（醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋）

    IstisDiningTable

    夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...

    新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁（根據材料份量按比例調整）]、杞子、...

  • 紅燒鱷魚肉

    小廚

    鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...

    鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒

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  • 【影片】手工切麵條 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    手工麵條的口感，是乾麵完全比不上的 做法一點都不難！ 而且又順滑又彈牙 拌麵或是湯麵也一樣...

    中筋麵粉、生粉（麵糰用）、水、鹽、橄欖油、生粉（防粘用）

  • 超Q彈黑糖糕（電鍋版）

    蘋果愛料理

    用沒有經過精煉，鈣、鐵和礦物質含量高的「黑糖」做點心，好健康。 用「天然蓮藕粉」取代精製粉類，做...

    黑糖、水、中筋麵粉、蓮藕粉、熟白芝麻

  • 竹筍排骨湯

    男人廚房

    夏天試吃竹筍的季節，竹筍排骨湯也是很常見的竹筍料理之一，但在家要如何煮出不苦竹筍湯呢？今天就和大...

    竹筍、梅花排骨、生米、米酒、水、鹽巴

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  • 東販小食堂：反烤蘋果派

    台灣東販

    面對即將轉為濕冷的天氣 來點溫潤的季節性滋養吧！ 蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度 ...

    派皮麵團-低筋麵粉、派皮麵團-奶油、派皮麵團-牛奶、派皮麵團-蛋黃、派皮麵團-細砂糖、派皮...

  • 焗豬扒飯

    H2_Cooking

    有冷飯唔一定要食楊州炒飯既, 整個焗豬扒飯都好YUMMY!!!

    豬扒、蕃茄、切粒菠蘿、冷飯、罐頭蕃茄醬、雞蛋、水、mozarella cheese、醃料:...

  • 桑寄生蓮子雞蛋糖水

    YeungMa

    飲此糖水的益處數之不盡，很多人都知道，加入首烏/白背黑木耳/黑豆等材料就成了養生聖品。所謂「女人...

    桑寄生、去芯蓮子、首烏、淮山、白背黑木耳、黑豆、去核紅棗、冰/片糖、雞蛋、水

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  • 根莖類蔬菜湯~我的第一套好好吃食育繪本

    ㄚ曼達

    蔬菜一直是小朋友的大敵，如何讓小朋友愛上蔬菜，那就要從教育開始做起喔!!! "我的第一套好...

    GREEN & SAFE 紅蘿蔔、GREEN & SAFE 洋蔥、白蘿蔔、...