廚房女漢子Ritas
中醫建議初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。所以在春季應該多甜少酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾...
帶核紅棗、水磨糯米粉、水、桂花蜜、水、棕櫚糖或二砂糖(顯色用）、冰糖
林妤娟
此次戚風蛋糕採用的是果子學校的配方
基本上這款配方很適合當作新手做戚風蛋糕的蛋糕入門款.
因為它...
蛋黃、砂糖、水、植物油、低筋麵粉、蛋白、砂糖
vickeywei
邪惡美食人人愛，尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲，不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力，對吧？
高筋麵粉、速發酵母
廚房女漢子Ritas
這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服，簡單的與排骨ㄧ起熬煮，就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...
鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉
姊妹交換食譜週記
Ha~Ha~Halloween~~~~~~
梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...
迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...
高太廚房
蘆筍性味甘寒無毒，有清氣，利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...
鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒
josearfung
宜家秋涼時口乾乾飲啖熱湯都覺得好滋潤. 這個清補涼一年四季都可以飲用既湯水, 去藥材店買家一, ...
清補涼湯包、豬骨
姊妹交換食譜週記
呢味餸係睇肥媽學架，因為阿妹我好中意食魚頭，
平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~
今次跟肥媽整...
大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水
男人廚房
魚香茄子這道料理中其實並沒有魚的成份，但是透過辣椒與辛香料在爆炒的過程中調製而成的，是四川料理中...
茄子、豬絞肉、蔥末、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、烏醋、水、糖