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椰青雞煲

星期日係大陸食咗呢款“椰青雞煲”, 所以今日有樣學樣,先飲湯後食雞, 烹調五分鐘就攪掂,跟住...

雪藏或新鮮雞、椰青、樽裝100%椰青水

今天是煙燻鴨肉食譜的第三彈最近工作比較忙晚上超級容易餓吃飽飽再上床真的很爽這次就是分...

煙燻鴨肉、冬粉、薑絲、雞高湯、水、油蔥酥、豆芽菜、鹽

烹調三文魚的方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等味道同樣鮮甜。其營養十分豐富。包括蛋白質、奧米加三等, ...

三文魚扒、粟米粒、芝麻醬、粟粉

小朋友最愛吃炒粒粒, 因為顏色豐富, 而且自家製版加入芝士片和香草, 味道提升!

肉丸、粟米粒、蟹柳、腸仔、西蘭花菜梗切粒、芝士片、香草

蚵仔的料理方式很多元，不管是做蚵仔烘蛋或是蚵仔煎等等都是相當膾炙人口的菜色。只是以上菜是都有用到...

蚵仔仁、板豆腐、蔥段、薑絲、辣椒片、蒜末、豆豉醬、醬油

溏心蛋有別於溫泉蛋，蛋白成型，但一切下去，蛋黃流出，非常誘人。蛋黃味濃郁又香，一咬下去，兩種口感...

雞蛋 10隻 (建議用日本蛋，更香濃。日本蛋有Sogo, Aeon, City Super...

快捷小菜有很多放工買一兩味材料加點愛心便能烹調出美味小菜不一定大廚才能做到做...

牛柳、雞脾菇、蒜頭、葱段、生抽、生粉、水、鹽、蠔油、糖

平時蒸魚都離不開豉油熟油蔥花, 其實我媽媽就喜歡加入D冬菜一起蒸, 食時有D咸咸地都唔錯. h...

龍利魚、冬菜、薑絲

很喜歡吃口感軟綿的茄子，今次用上照燒汁, 做法非常簡單,又夠惹味, 而且好快就整好, 係十分方便...

圓茄、日式照燒汁、味醂、鰹魚碎、即食花生、葱、辣椒

一日之計在於晨，早餐是很重要的動力來源，但在香港這個忙碌城市，又要上班又要照顧小朋友，可以多睡一...

燕麥、奇亞籽、有機豆漿、士多啤梨、藍莓、雜莓干