熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    芙芙

    每次食親呢道菜都會食好多飯, 除咗醃肉要調味料,煮嘅過程只需要落蠔油, 已經好夠味,大人小朋...

    豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • 麻辣黑木耳醬拌豆皮.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    豆皮是濃豆漿接觸空氣後,蛋白質凝結成固態而形成的薄皮,其蛋白質含量位居豆腐界之冠,每百克豆皮中蛋...

    生豆皮、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、黑胡椒粒

  • 羽衣甘藍脆片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    羽衣甘藍喺好有益的植物,但唔係人人喜歡羽衣甘藍嘅味道,但利用空氣炸鍋整脆片,肯定大人和小朋友都喜...

    羽衣甘藍、油、岩鹽、沙律醬

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice 影片

    Cook1Cook

    咁耐無得去台灣,相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯,不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當,回味旅行滋...

    免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯

  • 《麥皮粟米雞蓉湯》

    SamSamKitchen

    #十五分鐘湯譜 加咗麥皮去煮粟米雞蓉湯... 美味不變... 但就更加有益健康嘞!

    粟米蓉、水、免治雞肉、快熟燕麥片/麥皮、鹽、胡椒粉、蛋(打汁)

  • 香草牛油焗法國田螺

    YeungMa

    焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」,但其實佢唔係...

    蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺

  • 日式蝦醬南瓜

    ximending

    南瓜與蝦子好搭.而配蝦醬沒有錯誤.鹹中帶甜不僅下飯菜,更適合當作下啤酒菜囉^^ *南瓜易...

    南瓜、鹽、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、胡椒粉

  • (影片) 輕鬆簡易炒米粉 影片

    HonneyKitchen

    🙄 炒米粉好難? 🤨 要用好多油炒? 😒 好易痴晒底? 不如試下跟我這個方法來炒, 可用自...

    米粉、洋蔥、椰菜、蝦乾醬、豉油

  • 韓式燒酒煎鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊

  • 大醬湯

    天使之廚

    韓國人除了泡菜湯外第二最常吃的就是大醬湯

    青椒、杏鮑菇、土豆、蔥薑蒜、韓國甜辣醬、韓國大醬、豆腐