熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

咸蛋肉片冬瓜湯

還未食五月粽,今天天氣有30度高温了!清熱去水的冬瓜湯現在飲用非常合時的消暑湯品

冬瓜、咸蛋、瘦肉片、薑片、水

小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

大鸡腿（斩块）、马铃薯、生抽、糖、生粉、绍兴酒、蠔油、老抽、糖、绍兴酒、清水

美味的高山豆苗，鮮嫩脆口，無論是清炒或水煮，都是非常的美味；ㄧ般常用來炒蝦仁，但是其實用雞胸肉也...

豆苗、雞胸、蒜頭、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或粟米粉、鹽

夏天最愛滾個湯水飲, 簡單易煮, 清甜好味. 冬瓜能清熱解暑, 對利尿消腫及減肥都有幫助的. 👍...

冬瓜、廣島蠔、紫菜、薑片、鰹汁粉、海鹽

第一次食數字雞翼係媽咪煮比我食，到而家自己做左一家之"煮"，要自己唸今晚食咩餸嘅時候，都會諗下阿...

雞翼/雞鎚、松子、數字汁、米酒、醋、冰糖、生抽、水

這種古早味的手工花生糖，是很多人兒時的記憶，自己做的不黏牙，簡單又好好吃，想吃多少做多少，不...

雲林新鮮花生、麥芽糖大約300g，一比一、二號砂糖約300g、水(煮焦糖用)

係香港要排好耐，不如自己做一件啦

蛋白、糖、蛋黃、麵粉、泡打粉、植物油、柚子醬

放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...

三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂

瓜類之中，節瓜是最富營養，夏天吃可清熱消暑，利水消腫，益氣生津，老幼皆宜。節瓜，瓜身長滿...

節瓜、粉絲、鮮蝦、扇貝片、蒜蓉、薑、鹽、糖、醬油、葱

呢個餸好味程度同比美叉燒，但佢只需用一般醬料，簡單點，入口香甜美味，加上豬頸肉爽口帶油香，每次...

豬頸肉、蜜糖、老抽、老抽、生抽、糖、玫瑰露