Chaomum Cooking
今天想介紹大家，一個很適合春天養生飲的滾湯，菠菜淮山杞子湯，這個湯所用的材料很容易買到，煲的時間...
菠菜、新鮮淮山、杞子、豬肉、生薑、雞蛋、水、鹽
Cookandbakelady
一直都好鍾意食九龍灣某間麵包店嘅抹茶焦糖三角麵包，但每次都好難買到，因為好快賣晒！而佢地都係用小...
高筋麵粉、小山園抹茶粉、酵母、糖、鹽、湯種、牛奶、牛油
懶人包太太
懶人版「氣炸蒜香骨」，記住三個口訣：
1斤一字骨
2種醃料
3個步驟完成
一字骨、蠔油、蒜蓉、蛋液、麵粉、蜜糖、蔥、指天椒、鹽
Chaomum Cooking
清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到...
雞屎藤（淨葉）、糯米粉、粘米粉、水（按需要再加）、油、片糖/白糖、
今晚食好餸
食得夠時令 一定要食蟶子
仲要用鹽焗嘅方法將蟶子嘅鮮味鎖住 認真識食
蟶子、粗鹽、花椒、胡椒
李錦記
家傭易煮食譜 - 麻婆肉醬車厘茄意粉
洋葱、甘荀、免治豬肉、車厘茄、意粉、青豆 、羅勒葉、李錦記麻婆豆腐醬[調味料]、糖[調味料...
VICI
很多人不愛茄子，但把茄子變身一下，整個感覺就不同了。先蒸再烤，讓裡頭多茄肉混著絞肉的內餡鮮嫩多汁...
圓茄、絞肉、洋蔥、蒜丁、黑胡椒、醬油、米酒、鹽、起土絲
Nours
百撘自家製煙三文魚醬可以搽麵包、點小食、配焗薯、煮pasta、沙律醬。
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煙三文魚、酸奶油、熟水、糖、鹽 (煙三文魚本身有鹽）、黑椒、日本白米醋
莎莎
總是一成不變的蔥爆牛肉, 來個大變身!!
加入番茄與杏鮑菇, 不儘多了番茄的鮮甜味, 杏...
牛肉片、蔥、番茄(約拳頭大)、杏鮑菇、醬油、米酒、水、太白粉