韓式炒素粉絲 2016 年 06 月 23 日發佈 josearfung 列印 4 6 3388 請稍等. 請稍等. 咁鬼熱既天氣, 真係唔想廚房咁耐呀... 大家都唔想食飯, 不如就整一大盤粉絲出來大家食啦. 今次就唔加肉食清少少, 再加D辣醬就更加惹味又開胃 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 椰菜 1/4個 冬菇 8隻 雲耳 4隻 甘筍 1條 韓國粉絲 半包 韓國辣醬 2湯匙 生抽 2-3湯匙 老抽 1湯匙 糖 2茶匙 麻油 1湯匙 11)將冬菇及雲耳浸軟切絲, 甘筍,椰菜切絲 22)粉絲浸1小時,再灼5分鐘瀝乾,將調味攪勻 33)炒香冬菇, 雲耳再加入甘筍, 椰菜至軟身加入少許生抽及糖調味 44)再加入粉絲及調味汁炒勻即可.
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