熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 蒜香烤春雞

    Owenmama

    今次我用咗芥花籽油做代替橄欖油做醃料, 配合埋我今次特別介紹比大家的皮下醃法, 將加入芥花籽油的...

    急凍春雞1隻、芥花籽油、蒜肉、鹽、黑椒碎

  • 蕃茄薯仔豆腐魚湯

    NikoKitchen

    營養價值豐富的蕃茄、薯仔及豆腐,配上新鮮的魚,就是鮮美的魚湯。 有興趣看更多食譜分享,可瀏...

    蕃茄、薯仔、甘荀、紅衫魚、豆腐、薑、魚袋、鹽、胡椒粉

  • 自家燻蹄

    戀上味覺

    簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...

    急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水

  • 切达芝士蛋糕(Cheddar cheese cake)

    Karen Ling

    细腻的口感,搭配着微鹹的切达芝士, 微微带出浓郁的芝士香,让你回味无穷!

    蛋白(egg white)、蛋黄9egg yolk)、切达芝士(cheddar chees...

  • 木瓜椰汁奶凍

    天使之廚

    美味又美麗的甜品,花點功夫是值得的

    木瓜、牛奶、椰子粉、白糖、魚膠粉

  • 淮山北芪黨參瘦肉湯|擊退冷氣病|收鼻水|止乞嗤|治陽虛 影片

    Cook1Cook

    歎得冷氣好容易會有冷氣病,有啲人會成日沾寒沾凍、流鼻水、打乞嗤、流虛汗,咁係因為吹得冷氣多,風寒...

    淮山、黨參、北芪、白朮、生薑、瘦肉、水

  • 貓山王榴槤戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Sasa自家煮意

    加入由馬來西亞空運來的貓山王果肉焗成的戚風蛋糕,滿屋飄香,富有彈性,連不肯食榴槤的大女,都連續食...

    蛋白、砂糖、蛋黄、砂糖、葵花籽油、低筋麵粉、鷹粟粉、貓山王榴槤蓉、6寸中空活動蛋糕模

  • 藍莓芝士凍餅 免焗生日蛋糕 影片

    Kate Chan

    因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕,所以今次用左半份忌廉芝士,做得有少少似慕絲感覺,冇咁膩,我自己...

    消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬

  • 苦瓜黃豆排骨湯

    小高廚房

    苦瓜又名涼瓜,性寒;味苦,含有豐富的營養,具清熱祛暑,明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。 ...

    苦瓜、咸酸菜(約180克)、黃豆、紅蘿蔔、唐排 / 排骨、蜜棗、清水

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水