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黑芝麻奶油卷 / 鹽可頌影片

〈芝麻奶油卷 /鹽可頌〉每次見到朋友焗鹽可頌，自己又會心思思焗一盤。喜歡它外表像可頌，內層又...

中種麵團：高筋麵粉、速溶酵母、牛奶、主麵團：高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、蜜糖、雞蛋、奶粉、...

「食品安全，人人有責」！2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中，「奇...

咖哩女王-辣味海鮮、紅蘿蔔 , 洋蔥、橄欖油 , 地瓜、彿蒙特咖哩塊-蘋果蜂蜜、水

農曆新年愈來愈近，最近身邊有幾個朋友都問我，如果想親手做新年糕點給家人，但又沒那麼多時間，有沒有...

馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

西米、吉士粉、牛奶、蛋、牛奶、花奶、糖、牛油

南瓜冬菇煮粉絲是一款素菜式,用了蒸冬菇的水做上湯去配合南瓜,豆腐及冬菇煮出美味素菜,而今次是用了...

日本南瓜半個約、硬豆腐、粉絲、薑(切絲)、已蒸冬菇、長紅椒、素上湯/食用凍開水、椒監、砂糖...

超受歡迎聚會凍頭盤，零失敗啖啖肉，啖啖蟹膏超簡易凍蟹！

石蟹或花蟹

山楂中有平喘化痰作用,對消化不良者很有幫助.而雪梨亦有清熱作用,今次用了山楂雪梨去配合洋薏米煮這...

鴨梨、山楂片、洋薏米、冰糖、食用開水

吃栗子的季節, 如果吃不到街邊的炒栗子, 吃自家製的焗栗子也不錯!

栗子、糖、橄欖油、水

網紅髒髒包係乜東東？即係係朱古力牛角包+朱古力沾醬+可可粉的邪惡混合體，除非你唔鍾意朱古力 or...

高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽牛油、無糖可可粉、奶粉、速發酵母、無鹽牛油、55%朱古力塊...

這道超適合耶誕派對的金黃起司鹹泡芙，外形圓鼓鼓的金色小球非常討喜，上頭點綴雪花般的頂級鹽之花，裡...

中筋麵粉、白砂糖、鹽、水、無鹽奶油、雞蛋(事先置於室溫)、瑞士葛瑞爾起司 Gruyère ...