熱門食譜 食譜、做法 - 共4078篇

健腦湯 《天麻南棗魚頭湯》(附影片) 影片

Smallhouse Cooking

作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦 適合要用腦思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : ...

薑制天麻、南棗、海玉竹、大魚頭 (開2邊)、瘦肉、生薑、果皮、清水

湯水篇｜麥米花生熟薏仁糖水 消暑 補氣和中 清心火 影片

Smallhouse Cooking

麥米有什麼好處 ? 可以清心、去煩 、補血作用 很多時侯，聽到別人說： 睡不著 ，煩氣重了 ...

麥米、花生、熟薏仁、陳皮、片糖、清水

【牛肉料理】紅燒牛肉麵 影片

R.L. 料理研究室

在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋條先來做個滷牛肉 再用滷汁兌煮麵水 簡易湯頭馬上完成...

牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...

補血紅豆紫米粥 - 電鍋料理

貝絲

女性朋友的好朋友來時的推薦食譜，可以補充鐵、鉀、鈣、鎂，用電鍋煮，加上紅糖調味即可，也可以當作早...

紅豆、紫米、紅糖、水 - 內鍋、水 - 外鍋

【家常湯水】防風黃芪白朮豬骨湯 Fangfeng, Astragalus, Atractylodes Rhizome Soup 影片

Cook1Cook

黃芪即北芪，健脾益肺，性溫燥；白朮健脾補氣，抗邪益氣；防風能驅散風邪。三者合用稱為「玉屏風散」，...

防風 Fangfeng、黃芪 Astragalus、白朮 Atractylodes rhi...

腸仔包 影片

懶人包太太

用【高水份直接法】做出來的包特別鬆軟，還可以有拉絲～效果！包腸仔包的技巧，詳細分享，可以參考Mr...

迷你香腸、高筋麵粉、蛋和奶（合共）、無鹽牛油、糖、鹽、乾酵母

[滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳無花果豬展湯

LoveKellyKitchen

今日開始涼！終於有D秋天既感覺！ 當然要煲返D啱時節既湯水啦！ 個名超長但功效超潤，其實呢款...

蘋果、雪梨、雪耳、無花果、南北杏、豬展 $40、蜜棗、水、鹽

荔枝奶凍

Carline Ki

每年六、七月之間是荔枝季節，色澤鮮艷的荔枝，皮薄肉厚，質嫩多汁味甜，風味獨特，令人按捺不住會想去...

荔枝、荔枝作裝飾、鮮忌廉、鮮奶、砂糖、

蟲草花花膠百合豬展燉湯 影片

LoveKellyKitchen

好甜又可以補一補...有時候未必下下燉雞，好多時我會用豬肉代替，秋冬最愛飲燉湯! Face...

蟲草花、花膠、鮮百合、豬展、淮山、碎瑤柱、蜜棗、鹽、熟水

中式小菜🥘家庭版東坡肉

janicocokitchen

「慢著火，少著水，火候足時它自美。」 喜歡的話請比LIKE✨ 更多食譜👍 http...

五花腩、姜、蔥、蒜、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、玫瑰露、八角、草果、香葉、桂皮、辣椒