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茶記粟米肉片飯

向來就最愛粟米汁，以前去茶餐廳，這個是必點之一。又有時一兩個人真係唔知煮咩好，碟頭飯就最方便！

豬柳梅肉$15、忌廉粟米蓉半盒、水或清雞湯 50毫升、蒜頭 1粒、醃料:、鹽、胡椒粉各...

很經典的美國菜,有些食譜用乳酪代替蛋黃醬

青蘋果、西芹、核桃、提子乾、蛋黃醬、蜜糖

天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵，利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊，...

意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒（帶甜味）、鹽、黑胡椒...

這是前陣子與幾位料理達人和一位主廚一起在夏廚拍攝料理學來的... 主廚真的很厲害..利用剩...

四季豆、市售調味乾酪、蕃茄、香料共和國-義大利香料、小磨坊-香蒜黑胡椒

喜歡吃有水果的沙律，貪其香甜又清爽，五分鐘就可以搞定的簡易料理。這次弄了些焦糖蜜桃，...

蜜桃、煙三文魚、罐頭菠蘿、羅勒葉、沙律菜、黑醋沙律油、糖

近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa，營養豐富，膳食纖維高，低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非...

雞肉、紅椒、青椒、藜麥

節瓜蠔豉肉湯是一道以中等蠔豉、節瓜為主要原料，煮制而美食，具有常清熱解毒、利水消腫、滋陰養血的功...

蠔豉、瑤柱、瘦肉、冬菇（幹）、薑、鹽

烤焗後嘅茄子變得柔軟鮮甜，裡面一層又一層咁加左President Mozzarella芝士，當焗...

President Mozzarella芝士、茄子、免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、茄汁、茄膏、鹽、...

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紫菜、紅蘿蔔、牛蒡根、牛肉、泡菜、菇、菜、小魚仔、翠肉瓜

相比雞翼, 我更愛雞槌, 應該無乜人會跟我爭吃~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 ...

雞全翼、話梅、薑、生抽、老抽、片糖、水