抹茶拿鐵

1取兩到三匙抹茶粉於杯內

2把牛奶溫熱提高至65度左右，這樣的溫度，容易打出奶泡。

3將少量牛奶（大約是杯子的五分之一）倒入抹茶粉中，攪拌溶解，真正的抹茶很容易溶解，不會結塊。

4用電動打奶泡器打奶泡。打的時候要注意，奶泡器放入牛奶才開動，不然會濺得牛奶到處飛。而且奶泡器不要懸在牛奶表面，不然也是牛奶到處飛揚。牛奶從純液體到棉細奶泡的過程，聽牛奶的聲音會由脆變悶。

5打好的牛奶倒入步驟三中溶好的液體內，最輕最棉細的那些奶泡會自己浮在上層。完成。