熱門食譜 食譜、做法 - 共17613篇

  • 薑蔥炒蟹

    高太廚房

    薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...

    蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水

  • 美式朱古力杏仁軟曲奇 影片

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意食Mrs Field 軟曲奇，因為軟軟質感好正！ 但價錢其實都唔平！ 所以的起心...

    高粉、低粉、黃糖、黑糖、牛油、鹽、雞蛋、朱古力、杏仁

  • 黑森林在哪? 消失的黑森林幕斯蛋糕 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直...

    蛋黃、轉化糖醬、蛋白、白砂糖、低肋麵粉、粟粉、可可粉、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、清水、白砂糖、...

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  • 【影片】檸檬布甸蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    是布甸又是蛋糕的甜點，超超超美味！充滿檸檬香，酸酸的，底層是檸檬凝乳Lemon curd，上面是...

    無鹽牛油、砂糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、砂糖

  • 薏米紅豆粥

    Ccooking

    這道粥有很好的食療養生粥，有旺氣血、祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

    薏米、稻米、红豆、枸杞

  • 宇治抹茶紅豆卷蛋 Matcha Roll Cake with Red Beans

    chloecookery

    想吃濃濃的宇治綠茶蛋糕，又唔想排隊排幾個鐘，不如自己落手做！今次選用左日本宇治抹茶粉及日本紅豆茸...

    蛋黃、蛋白、白砂糖 (製作綠茶蛋糕用)、中筋麵粉、宇治抹茶粉、忌廉、紅豆茸、白砂糖 (和忌...

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  • 丹麥土司 (不含油版)

    Chris Lee

    用的是改過的丹麥土司麵糰，但是因為不包油，適合抹果醬及奶油。^^ 隱藏版↓↓↓↓ ht...

    高筋麵粉、法國麵包粉、奶粉、即發酵母、鹽、細砂糖、水、蛋、奶油

  • [今晚食乜餸] 涼拌毛豆 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜，又可以做小食。

    新鮮毛豆、八角、蒜頭（切碎）、辣椒（斜切片）、鹽、黑胡椒碎、麻油

  • 愛心起士麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    9月份開始小情人開始上小學了ˊ 也邁向他人生另一個階段ˊ 不再像念幼稚園時可以睡到自然醒ˊ 再到...

    牛奶湯種、高筋麵粉、即溶酵母、蛋黃鮮奶、細砂糖、奶油、鹽、雙色起士、乾燥巴西利、全蛋液

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  • 安東燉雞 안동찜닭

    MrsHorse

    天氣寒冷總是令人想吃個鍋物取暖，韓國的安東燉雞做法不複雜，可以按喜好加入不同的配料，變成營養滿滿...

    鮮雞（或帶骨雞腿4隻）、甘筍、馬鈴薯（中型）、洋蔥、年糕條、韓國粉絲、辣椒乾、蔥粒、芝麻、...