熱門食譜 食譜、做法 - 共17613篇

鮑汁鵝掌

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

生鵝掌用鮑汁炆腍後，加上罐頭鮑魚，可變成一款做節餸菜，亦可加個蝦子麵同食都好好食。

生鵝掌、阿一瑤柱鮑魚汁、生抽、醬油/老抽、蠔油、冰糖、薑、乾蔥、無激素雞湯、熱水

【臘味煲仔飯】

moonmoonkitchen

已經三月 春天己來臨 不過家中存貨還未吃完 新年後 在吉豬買了個22厘米煲仔 想著用來做煲仔飯...

臘鴨脾、臘腸、潤腸、米

香蕉朱古力蛋糕

Alice Tang

香蕉朱古力蛋糕出爐，好濃好香噴噴，如果有興趣其他手繪食譜 ^-^，可到專頁睇下www.faceb...

麵粉、牛油、糖、鹽、泡打粉、Vanilla Extract、熟香蕉、朱古力、蛋、牛奶

牛奶哈斯

胖仙女

充滿濃醇牛奶香的牛奶哈斯，口感柔軟，是大人和小朋友都很喜歡的麵包種類。操作和塑形都很簡單，除了可...

高筋麵粉、鹽、糖、蛋、玄米油(或奶油)、鮮奶、新鮮酵母、【表面材料】、蛋液

一口煙韌蕃薯年糕球（有片） 影片

mujima

煎年糕 就食得多，有冇想過用蕃薯和 年糕 整出煙煙韌韌蕃薯年糕丸呢～ 今年新年想轉下新口味，都可...

蕃薯、砂糖、地瓜粉/番薯粉/樹薯粉(tapioca flour)、水

花角魚湯 影片

鐵朗

奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘

乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋

[Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...

三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂

【新手必試~100%成功】棉花糖玉米脆餅

樂樂的小資廚房

家裡常常會有吃不完的玉米片 除了泡牛奶、撒在優格沙拉上以外 還有甚麼創意吃法呢？ 之前看到...

棉花糖、玉米片(盡量選無糖或低糖)、無鹽奶油

自家XO 醬蘿蔔糕

Zareen媽媽

當你個雪櫃仲有勁多蘿蔔糕，你可以點做？ 發揮小宇宙，就整 自家XO 醬蘿蔔糕啦?！ 蘿蔔糕 ...

蘿蔔糕、XO 醬、蔥花

合掌瓜竹笙素湯 影片

Chaomum Cooking

最近換轉季衣服的時候，我發覺自己發福了不少，隨了年紀增長和經常久坐，中央肥胖的問題開始浮現，所以...

合掌瓜、竹笙、粟米、甘筍、腰果、杞子、薑、鹽、水