熱門食譜 食譜、做法 - 共15194篇

【魷魚螺肉蒜苗湯】

Amyの私人廚房

這道湯品是早期阿公時代非常熱門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢~螺肉,乾魷魚及蒜苗...

小排、乾魷魚、螺肉罐頭、冬筍、蒜苗、蝦米、油

氣炸南蠻雞

YeungMa

日式南蠻雞是宮崎縣著名的鄉土料理，據聞在我16世紀時，由葡萄牙人傳入日本的，當時葡萄牙人與日本人...

雞扒2件、麵粉、蛋黃、高麗菜、薑汁、清酒、鹽和糖、即磨黑胡椒、白醋、糖、味醂、薑汁、日式醬...

黑糖紫薯年糕

Chef Chu's Kitchen

此食譜有地方要修正，暫不提供住 ,更新好後再分享~^^

椰槳

粉蒸豉汁排骨

莎莎

港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...

小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水

湯水篇｜曇花 霸王花 煮花生眉豆 雞腳湯 清熱 利腎去水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體...

曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水

蘑菇頭雙重朱古力馬芬小蛋糕

Man Lam

🎄聖誕節🎄系列之 🍫蘑菇頭雙重朱古力馬芬小蛋糕🍫 呢款馬芬小蛋糕...... 極簡單易做👍👍 ...

牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉／泡打粉、純可可粉、入爐朱古力粒、7.5 cm蘑菇...

肉鬆茄子

Ken Ng

Hello大家好今次介紹嘅晚飯小菜肉鬆茄子

茄子、梅頭豬肉、豆瓣醬、沙嗲醬、蒜頭、乾蔥、砂糖、雞粉、美極、沖、辣椒

《人參果牛蒡湯》心甜滑溜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 ...

人參果、牛蒡、粟米、紅蘿蔔、南杏、棷棗、豬展骨、北杏、生薑、果皮、自制雞高湯 (選擇性)、...

花蛤籮白麵士湯

蜜薯薯

前陣子打風又再打風所以的菜又貴又吾靚所以選了白籮蔬果日做湯又可以代替一下又有啖清甜甘味的湯飲下不...

花蛤、大青口、白籮白、白麵士醬、蒜頭、米酒、烚蜆水、水、薑茉、味淋

香脆咕嚕肉 影片

Bon MA's Kitchen

出街酒樓吃的咕嚕肉有時好肥或些肉炸得好乾。自家製好食好多😋

豬腩肉、三色椒、菠蘿、粟粉、生粉、[豬肉調味料]、豉油、鹽、糖、蛋液、粟粉、茄汁、罐頭菠蘿...