熱門食譜 食譜、做法 - 共1167篇

油條

廚房女漢子Ritas

自己炸油條不用加明矾～一口咬下鬆酥好吃，炸ㄧ些來當早餐，沾醬油或夾燒餅或煮皮蛋瘦肉粥都好用！就算...

中筋麵粉、全蛋+牛奶、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、沙拉油

貝兒實驗室。藍莓杏仁吐司麵包

貝兒實驗室

自己做最安心！將粒粒藍莓加進麵包裡，杏仁粗粒的脆脆口感均勻分布在麵包各處，搭配麥香濃濃很是舒服。...

新鮮藍莓、開水、活性乾酵母 active dry yeast、溫水、白砂糖、蛋、高筋麵粉、...

芒果芝士蛋糕【盛夏甜品大作戰】

Owenmama

星期六全家人集齊為哥哥慶生，星期五晚開始整定清蛋糕底同芒果芝士餡，雪好左星期六就做裝飾。 今次設...

忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、鮮奶、芒果肉（用機打成醬）、魚膠片、清蛋糕、芒果(切粒做餡)、啫哩...

紫薯蜜瓜蛋糕

高太廚房

紫薯蜜瓜蛋糕是用了紫芯蕃薯去製造出餡及唧出玫瑰花,配合了蜜瓜作裝飾,有益之餘又美麗!自己學會了做...

紫芯蕃薯3-4個約、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖...

三杯（塔香）蜆仔

豆豆

蜆含有豐富的維生素B12，能修補受損的肝細胞；《本草綱目》亦記載：「蜆，主治開胃、壓丹石藥毒、去...

黃金蜆、白蒜頭、薑片、米酒、塩巴、九層塔、辣椒、黑麻油、醬油

蔥爆牛肉

豆豆

牛肉含豐富的維生素A、B、鐵（可預防缺鐵性貧血）、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看，牛肉...

橄欖油，塩巴，糖、米酒，香油，太白粉、青蔥，蒜頭、菲力牛肉，辣椒

紅棗杞子桂花糕

貓蘇食玩廚房

低糖紅棗杞子桂花糕～

紅棗、杞子、水桂花、冰糖、魚膠片、水（可將其中大約1/5 至 1/4 水用冰塊代替）

粉葛豬展湯

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

粉葛、赤小豆、扁豆、豬展、水

芒果撻

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

整呢個撻覺得好有滿足感,因為實在太靚啦! https://m.facebook.com/pro...

中筋粉、糖霜、無鹽牛油、鹽、蛋液、朱古力、芒果粒、吉士粉、糖、鲜奶、蛋液、魚膠片、熱水

香蔥全麥火腿卷（半自動製作）

老娘的草根飯堂

老娘常常做麵包，因為想給迫某人吃早餐，外面的空氣包中伏率又越來越高。 但因為方便，常常也只是做...

全麥麵粉、高筋麵粉、麵粉(湯種用)、水(湯種用)、液狀材料（雞蛋（一隻）+湯種+水）、糖、...