熱門食譜 食譜、做法 - 共10625

  • 「蒜蓉蒸蝦」

    Carline Ki

    「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後,顏色鮮豔,美味可口。 用蒜汁將蝦醃製20分鐘,然後在蝦上撒上少許蒜蓉,...

    鮮蝦、蒜頭、紹興酒或米酒、雞粉、鹽

  • 薑汁燉蛋 (Ginger Egg Pudding)

    紫伊深情

    紫伊終於如願, 做到滑滑薑汁燉蛋。 大滿足! 紫伊深情 Purple Love htt...

    蛋(Egg)、冰糖(rock sugar)、水(water)、鮮奶(milk)、薑汁(Gi...

  • 炸油飯

    Cookingmommy

    油飯雖然很油但包入培根高麗菜下去炸撒上胡椒鹽.吃起來不會更油膩

    油飯{買現成}、高麗菜、培根、蛋黃、麵粉、麵包粉、蒜末、胡椒粉、鹽巴、胡椒鹽粉

  • 魚卜水

    tse_taitai

    呢個湯水係肥力既家鄉菜,傳說係好豐富營養,又可以補充體力元氣,要用新鮮魚卜就唔會腥!個湯滾起上黎...

    魚卜、薑、酒、鹽

  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚檔檔主分享洗蠔法: 不用生粉抓洗,改用一煲熱水焯一焯,再檢查有冇蠔殼,檔主話這樣蠔不會爛曬。

    蠔仔、鴨蛋、[兩蚊芫荽]芫荽碎、[兩蚊芫荽]芫荽段、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味...

  • 青咖哩雞飯 (一人晚餐食譜)

    Owenmama

    而家一個月有一半時間要一個人晚飯。 唔想成日去快餐店, 自己郁手冇難度。

    去皮雞扒肉、鹽、青咖哩醬 (我用BLUE ELEPHANT)、泰國茄子、金不換葉、水、杰...

  • 韓式牛肉鬆炒飯

    小高廚房

    以韓式醃肉汁醃牛肉來做炒飯,別有一番風味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    免治牛肉、洋葱、甘筍、萵筍 / 西蘭花莖、薑米、白飯、葱粒、牛肉醃肉汁、味醂、黃糖、鹽、韓...

  • 欖角肉碎蒸豆腐

    Carline Ki

    許多人喜歡吃豆腐,其豐富的營養對人體健康非常有益, 而且含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...

    豆腐、豬絞肉、欖角肉、青蔥切粒

  • 芝味龍蝦伊麵

    卷一廚房

    20分鐘即有龍蝦伊麵? 當然可以。

    急凍熟龍蝦 1隻、伊麵 1餅、清湯 1杯、洋葱 1個、蔥段 隨意、車打芝士1...

  • 日式藤椒(新鮮花椒)香蟹丸湯

    ximending

    藤椒香味溫和,直接打碎入菜,去腥香味足夠也不會麻亦濃淡剛剛好.配日式昆布柴魚高湯也好搭囉~. ...

    螃蟹、藤椒(新鮮花椒)粒、酒粕(可用少許澱粉)、鹽、酒、昆布渣、紫菜、味霖、醬油、昆布柴魚...