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黑糖菠蘿泡芙

酥脆的黑糖菠蘿皮，讓帶著奶油香氣的泡芙，嚐起來多層口感變化，搭配冰涼滑順、微甜不膩口的黑糖牛奶卡...

無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋

鮮魷魚又名花枝,今次用了鮮魷去炒三色椒,加了少許泡菜汁作調味,加添了韓國味道!

鮮魷1隻約、三色椒、蒜頭(切碎)、泡菜汁、鮮魷調味:、薑汁、生抽、紹興酒、砂糖、雞粉、生粉...

蜜餞多春魚是用了自製甜豉油加了蜜糖,煎香多春魚後加入汁料,待多春魚吸了汁料後,效果亦很理想......

多春魚、味椒鹽、自製甜豉油/豉油、蜜糖

這個可愛的芝士麻糬波波，口感有點像麵包，外脆內軟糯，充滿香濃芝士香，超美味！材料和做法都非...

糯米粉、木薯粉、芝士碎、溶化無鹽牛油、雞蛋、牛奶

茶點 ; ) 參考了外國食譜banana bread 的做法，享受一半麵包又一半蛋糕的口感。 ...

中筋麵粉、粟粉、鹽、蔗糖素Splenda、泡打粉、梳打粉、燕麥、小麥胚芽、餡料: 香蕉（中...

為湯羹勾芡選用馬蹄粉會比較適合，因生粉或粟粉涼了會瀉身。而勾芡的小秘訣是勾芡時不要用大火煮，還要...

乾冬菇、乾黑木耳、豬瘦肉、急凍素翅(或小札浸軟粉絲)、水、即用清雞湯、馬蹄粉、蛋(打勻)、...

費城式冰淇淋不含蛋黃，法式或卡式達式冰淇淋才加蛋黃。今天這個食譜是最簡單的，可再自行變化加入水果...

鮮奶油、牛奶、糖、香草精、鹽、蔓越莓乾

近日經常於網上見到朋友整這個無水海鮮煲,家中各人都喜歡食海鮮,於是就嘗試用這方法去煮,效果十分之...

任何菜類.粉絲.海鮮類

天氣轉涼，秋高氣爽最啱就係去郊外BBQ攪營火烤肉大會。但吃咁多熱氣嘢都要整番的降火的特飲至得嘅

溫室青瓜、香茅、青檸、檸檬葉、竹蔗茅根精冲劑、7UP汽水

松子仁又被人們稱為長壽果，具有很高的營養價值，包含人體必須的多種營養，特別是松子中的脂肪成分是油...

急凍石班魚柳、以熟香口松子仁、生粉、罐頭菠蘿肉、三色椒各、白胡椒粉、鹽、麻油、生粉、薑汁、...