熱門食譜 食譜、做法 - 共1191篇

  • 紫薯紅豆湯圓

    BsKitchen

    冬至一家團圓梗係要食下湯圓啦! 晚飯後可以一齊搓下湯圓黎食，食完甜甜蜜蜜! 開開心心!

    紫蕃薯、糯米粉、紅豆蓉、菜油、薑、片糖、清水

  • 芒果竹筍包

    ㄚ曼達

    竹筍的季節來囉！除了煮湯之外，做成點心也是不錯的選擇，這次使用的是新北市出產的竹筍，是已經先水煮...

    新北健康司寶竹筍、鴻喜菇、豬絞肉、醬油、香油、糖、白胡椒、油蔥酥、芒果、水、油、糯米粉、在...

  • 綿花糖

    Shirley食棧

    軟綿綿的口感、入口鬆化！

    材料：蛋白3隻、砂糖5-8oz、水6oz、魚膠粉2平湯匙、椰絲適量

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  • 士多啤梨醬玉桂蝴蝶酥

    我煮。你洗

    蝴蝶酥是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。造法其實比較做曲...

    急凍酥皮（puff pastry）、幼砂糖、牛油、玉桂粉、士多啤梨醬

  • 【家常食譜】馬蹄豬肉卷 Tofu Skin Roll with Water Chestnut and Pork Meat Filling 影片

    Cook1Cook

    呢道馬蹄豬肉卷嘅餡料非常豐富，有豬肉、馬蹄、冬菇、蝦米⋯⋯仲有腐皮包住，煎香咗真係好吸引，雖然預...

    免治豬肉 Minced pork、馬蹄 Water chestnut、冬菇 Shii...

  • 無水沙薑蒜香骨雞

    SamSamKitchen

    用無水煮法... 保留鮮雞嘅原汁原味!

    鮮雞(大)、沙薑粉、鹽、蒜、葱、油、鹽、沙薑粉(蘸用)

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  • 濃湯雲吞雞

    Snowy Lala

    尋晚天氣凍，倆口子想飲個熱湯，突然好想食砂鍋雲吞雞，即刻買材料整😌 C9表示啲菜真係好貴，...

    雞、水、雞湯、雲吞、小棠菜、金華火腿、瑤柱、無糖豆漿

  • 糖霜果仁 【健康小食】

    MrsPsKitchen

    市面的糖霜果仁非常吸引，但價錢貴，太甜又不太健康。可以在家自己焗，做法超簡單，又可自己控制糖份，...

    杏仁、核桃、胡桃Pecan、蛋白、白砂糖、紅糖、肉桂粉（可省略）

  • 酥脆咖啡杯薄餅【烘焙展食譜募集】

    廚房一隻柴

    帶有咖啡香的酥脆薄餅，畫上自己喜歡的圖案，出爐後趁熱彎曲塑型，擠入巧克力甘納許做成一杯迷你拿鐵或...

    白巧克力、鮮奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、蛋白、細砂糖...

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  • 甜柿糙米雞湯

    ㄚ曼達

    最近家人都感冒了！聽說用柿子燉雞湯會保護氣管，所以就買了貴貴的柿餅，燉鍋雞湯給家人補一下！ ...

    放山雞、柿餅、糙米、薑片、枸杞子