龍躉 食譜、做法 - 共14篇

上湯龍躉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

去街市行一轉，最吸引都係一兜$110龍躉尾，簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味，配上粉絲或芋絲更...

已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油

薑蔥龍躉魚卜食譜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買，自己睇中邊碟就買邊碟，這個做法幾好，明碼實價。

龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［醃料］粟粉、［醃料］油...

湯水篇｜木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 潤肺之選 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近...

木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水

龍躉魚骨湯 海中之龍 養顏 重骨膠原 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

作用 : 健脾養脾、滋補益氣、潤澤皮膚 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

龍躉骨、豬筒骨、河南淮山、寧夏杞子、南杏、海玉竹、生薑、陳皮、自制魚高湯 (選擇性)

龍王披金甲-龍躉釀蝦膠

subina

明閣既得獎菜式 口感冇大師傅做的好，但已經很不錯 歡迎到訪我的Facebook Page...

龍躉肉、蝦膠、西蘭花、胡椒粉、鹽、麻油、生粉水

雲腿蒸龍躉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

早前出街食飯點了一碟古法蒸龍躉, 承為$188連加一即是$200, 在家參考做法只需$90, 俾...

龍躉、雲腿、乾雲耳、薑片、蔥段、鹽、乾菇、粟粉、油、油、生抽

金銀蒜蟲草花蒸龍躉腩

Bethehomechef

蟲草花除了用來煲湯, 用來蒸餸一樣得 不只可以用來蒸雞, 配合金華火腿、金銀蒜和陳皮來蒸龍躉腩...

獨子蒜、粉絲、金華火腿、蟲草花、龍躉腩、陳皮、薑

[蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉 影片

LoveKellyKitchen

平時好少見街市有龍躉肉賣，難得有而老公又鍾意食，冇骨啖啖肉，用來蒸最好味！ Facebook:...

龍躉肉、陳皮、豆卜、粉絲 (1/3包細)、薑絲、鹽、糖、油、胡椒粉、蔥

煮食記錄: 紅棗杞子雲耳蒸龍躉塊

cici小廚房

買到新鮮的龍躉塊，最佳煮法當然是清蒸啦，加入藥材，更成為營養豐富、藥膳的餸菜! 更多分享在...

龍躉、雲耳、杞子、去核紅棗、蔥段、熟油、蒸魚豉油

「清蒸龍躉腩卷」

我的C家廚房！Bon Appétit

15分鐘攪掂！快靚正，絕對係宴客菜式之選！

龍躉腩（切薄片）、露荀（切段）、紅蘿蔔（切幼條）、冬菇（切絲）、韭菜花