金不換食譜、做法 - 共 25 篇

金不換炒肉碎

炒肉碎，方便快捷 - Instagram: snowycookingkitchen Fac...

肉碎、金不換、生抽、老抽、魚露、辣椒油

放工後要為家人準備晚餐其實都好趕；好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。今次配...

雞（斬件）、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

夏天係需要泰菜。唔想一味辣辣辣，就可以試下呢個蝦煲，充滿金不換既香味，將蝦轉為蟹都得😉 ...

大頭蝦(普通蝦亦可）、粉絲、薑、蒜頭、金不換、唐芹、老抽、魚露、蠔油、麻油、胡椒粉、水

吊筒仔炒至干身很惹味，送飯送酒都好岩食歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

行過街市見到大大隻嘅花螺... 即刻心郁郁好想買返嚟煮! 見天氣開始轉涼... 一於用辣酒煮啦...

花螺、金不換(只取葉)、辣椒乾、紹酒或花雕酒、刀嘜金裝橄欖花生油、葱、乾葱頭、蒜、指天椒、...

通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀因為佢「...

雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

玉子豆腐並不是真豆腐祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

意粉唔一定要用西式嘅煮法嘅，今次用我最喜歡泰式食材乾炒，做出另類美味富有亞洲風味的fusio...

DIVELLA三色意粉、去皮雞髀肉、洋蔥絲、金不換葉（莖切去）、泰國魚露、魚露、生抽、糖

蟹變化都可以有好多，清蒸、咖哩、薑蔥等等！今次用薑蔥既做法加入金不換，令味道更香濃食完返尋味...

肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

雞可以有好多種煮法，亦都可以配搭唔同嘅調味料，今次用咗新鮮嘅香茅同金不換，再配合「浸」嘅煮法，清...

雞、香茅拍扁、金不換（切半）、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽