蝦湯食譜、做法 - 共 28 篇 - Cook1Cook食譜分享

❤️‍🔥特濃蒜香法式龍蝦湯粗管粉 | Creamy Lobster Bisque Rigatoni 🦞 15分鐘極速上菜！平民價煮出五星級西餐～

呢個真係近排試過最勁嘅懶人意粉。用馬莎超搶手法式龍蝦湯做湯底，味道香濃到誇張、鹹鮮又滑， ...

Rigatoni 粗管粉、Lobster bisque 龍蝦湯、Tiger prawns ...

在咁多種湯類之中，我最喜歡的是龍蝦湯，但一般在餐廳裏學到的龍蝦湯，可能價錢不菲，加上有很大的機...

龍蝦尾、龍蝦高湯、麵粉、牛油、紅酒醋、鮮忌廉、鹽、番茜

法式龍蝦湯🦞係高級餐廳常見嘅菜式，價錢好貴而且份量好少🤭其實自己煮冇想像中咁難，用新鮮波士頓龍蝦...

波士頓龍蝦、水/ 蔬菜高湯、甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、乾蔥/ 紅蔥頭、蒜頭、蕃茜莖(Pars...

這清湯酸咖哩是典型的無椰奶咖哩。湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯，臭菜經過加熱煎熟會轉成香氣，...

蝦仁去腸泥、酸咖哩醬、差翁煎蛋、青木瓜切塊、蓮花梗去皮切段、水、羅望子醬、魚露、椰糖...

處理蝦所剝下來的生蝦殼、蝦頭和蝦尾，通常都會被丟掉，但其實這樣有點浪費，因為這些蝦殼可以做出超美...

蝦頭、蝦殼、蔥段、牛油、油、蒜末、薑片

又到二月, 不少情侶會選擇食西式燭光晚餐慶祝情人節, 其實除了到高級餐廳吃三或四道菜套餐, 也可...

龍蝦尾、大海蝦、西芹、小甘筍、小洋蔥、罐裝蕃茄、水、月桂葉、牛油果油/橄欖油、拔蘭地、Ca...

有朋友仔問Chef Meow，有冇一個快捷而又零失敗嘅煮龍蝦方法？有! 只需要15分鐘，加...

龍蝦、雞湯、椰青、圓肉、薑

買兩隻龍蝦去煮龍蝦湯個湯好飲到不得了再加上啖啖龍蝦肉好滿足呀！佛羅倫斯小廚房...

本地龍蝦、蕃茄、洋蔥、甘荀、西芹、白蘭地、茄膏、白酒、麵粉、高湯、月桂葉、忌廉、鹽 / 黑...

呢款南瓜蕃茄湯味道好濃味 , 絕對啱晒袁太口味 , 而我最鐘意就係蘑菇片同蛋花呢 ...... ...

南瓜、蝦頭蝦殼 , 白蘑菇、洋蔥、蕃茄(細)、雞蛋、罐頭原粒蕃茄、芹菜、黑胡椒碎、薑、鹽

上網有不少方法做龍蝦湯，結果綜合了多個版本完成。當然整隻龍蝦放在滾水中煮熟最簡易，翻開參考書"m...

新鮮波士頓龍蝦（大約一磅一隻）、洋蔥，切碎、西芹，切粒、紅蘿蔔，切粒、大蒜（LEEK），切...