TANG
如果家中沒有豆豉醬，可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香
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肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒
小廚房煮大餐
蒸排骨要淋滑 醃料要加一種天然食材
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腩排 骨排、酸梅、生粉、糖、雞粉、白胡椒、炸蒜 生蒜、麻油、豆豉、鹽
Owenmama
今日同大家分享你個惹味凍肉食譜， 用生、熟蒜醃排骨可以完全掩蓋凍肉味; 無需味精做出酒樓風味；...
排骨、豆卜、醃料：、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、生粉、油
綿綿媽媽
今次呢個食譜真係極容易整，睇片就知原來可以咁簡單，蒸完出來d南瓜好甜， 排骨鬆軟多汁，用來餸飯必...
排骨、細南瓜、椒絲、糖、豉油、紹酒、胡椒粉、洋蔥粉、蒜蓉豆豉醬、生粉水、油
Owenmama
清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬， 突然想食恨食蝦醬蒸排骨， 今次用了急凍美國骨做， 加埋豆卜...
排骨粒、豆卜（切半）、小粉絲（浸軟）、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...
josearfung
蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...
排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
姊妹交換食譜週記
一道很簡單的家常菜，煮過的南瓜後很軟，湯汁淋在白飯上非常好味!
更多食譜在 -- 姊妹食譜交...
南瓜、排骨、醬油、糖、鹽、生粉、米酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、水
Deimo
非常簡單又有營養的一道菜，蟲草花獨特的香味和濃濃的肉香搭配，軟嫩的口感簡直讓你欲罷不能。
排骨、蟲草花、鹽、生粉、醬油