Smallhouse Cooking
今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》
材料有 : 辣椒 （ 彩椒 ）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) ...
紅椒、珍珠筍(粟米蕊)、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉
TANG
呢個食譜其實好簡單，只是難在要買個木模具吧!
糖醋汁/甜酸汁食譜
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芋 頭、澄麵粉、滾 水、鹽、五香粉、砂糖、胡椒粉、麻油
Harumaki
醬油才是餸菜的靈魂，簡單的調味（適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒，減鹽豉油）加添蔬菜的鮮味。
娃娃菜 （取出最面嗰2-3片）、龍口粉絲、鮮/乾冬菇（或其他菇類）切條狀、甘筍 （切條狀）...
米家小廚房
Green 其實不是星期一的專利，只要有心每一天都可以食得很Green 吧！米太製作了一道「素菜...
粟米、洋蔥、甘筍、青椒粒、紅椒粒、布包豆腐、日本味噌、糖
柯豬Mama
今次係柯豬媽第一次蒸包，一直以來我都好想用焗爐以外嘅方法整麵包蛋糕，一黎無咁熱氣，二黎唔係每個家...
(可做5個包包) 麵團↓、全麥麵粉 (可以轉中筋/高筋麵粉)、糖 (可以自行減量/唔落...
HELLOCONNIE
黃耳比雪耳,花膠更多膠質, 又可以抑制腫瘤細胞生長! 配合其它蔬菜燉湯, 滋陰又養顏呀!
分量:、黃耳、紅蘿蔔 (切塊)、冬菇(浸發後切小朵)、粟米(斬小件)、南北杏、無花果(切半...
卷一廚房
鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...
有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒
卷一廚房
涼伴麵除了日式冷麵, 棵仔條也是好的選擇。棵仔條是用米製的寬麵, 有彈性又耐煮不易爛, 熱湯凍食...
棵仔條、豆瓣醬、雲耳、甘荀、青瓜、鮮菇、栗米仔、蔥 (全素者免)
Kris Wan Ka-wai
素菜咖哩和白米飯，一份溫暖窩心的午餐。
馬鈴薯、素札蹄、圓茄子、粟米芯、甘筍、調味︰、馬來咖哩、水份、燕麥奶、糖、鹽、初榨椰子油、...
JanJankitchen
食得肉多，間中都想食下素，中和一下又健康點。
甘荀 1條、四季豆 適量、菜甫 適量、熱水 適量、蒜頭 2粒 （切小粒）、薑1片 （切小粒...