玉子燒 食譜、做法 - 共14篇

【電鍋料理】豆腐玉子燒

R.L. 料理研究室

家裡有電鍋就做的玉子燒 雞蛋與嫩豆腐混勻後很流體 所以可以進電鍋蒸4-5分鐘達成半固體的狀態...

雞蛋、嫩豆腐、以下為調味料----、鹽、味醂、糖

【芫荽控至愛】芫荽玉子燒 Coriander Tamagoyaki 影片

Cook1Cook

平時食有餡料嘅玉子燒，都係鰻魚、明太子、蟹肉之類，有無諗過可以將芫荽加入玉子燒之中呢？各位芫荽控...

芫荽 Coriander、雞蛋 Egg、雞湯 Chicken broth、味醂 Mirin...

【影片】紫菜蟹柳玉子燒 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/3-yml7HwvpY 今次的食譜是日式小食-玉...

雞蛋、水、砂糖、大地魚粉/鰹魚粉、鹽、黑胡椒、蟹柳、紫菜、豬肉鬆

玉子燒-失敗解決方案 影片

Uncleray Foodlab

自己煮玉子燒其實是有一點技巧的,一般網絡上都不會記載如何解決煎玉子燒所面對的問題! 經過多次試...

大雞蛋、糖、日式高湯、薄口醬油、味醂(自由選擇)

玉子燒

Cookandbakelady

經典既日式料理必定有玉子燒！整過幾次唔同配方，覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉，蛋太...

雞蛋、日式醤油、砂糖　、鰹魚汁、水

野菜玉子燒

YeungMa

日式玉子燒食得多，加入西蘭花和甘筍絲不但口感豐富，顏色悅目，入口鬆軟，大人小朋友都愛吃。歡迎遊覽...

雞蛋、西蘭花、甘筍絲、鰹魚汁/高湯、醬油、鹽、味醂

秋葵玉子燒

廚房女漢子Ritas

3顆蛋+2根秋葵，做出連小朋友都會愛吃的軟嫩又有營養的秋葵玉子燒。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

秋葵、雞蛋、調味料、鹽、糖、鰹魚粉、醬油、冷開水

柴魚風味玉子燒

Cookingmommy

喜歡柴魚跟沙拉的結合和玉子燒搭配.風味獨特~不用到夜市在家也能吃的到的美食

雞蛋、鮮奶、糖、沙拉、柴魚片

東販小食堂：基礎和食 江戶厚煎玉子燒

台灣東販

以非常詳細的步驟，解說這道堪稱日本料理基礎的煎蛋料理。只要多加練習就能掌握要訣。鬆軟甘甜的煎蛋就...

蛋、沙拉油、蘿蔔泥、甘露高湯、高湯、砂糖、醬油、酒、鹽

爆卵玉子燒

老孫妮可

口感綿密細緻.濃醇蛋香和蝦卵的甜鹹滋味搭配得恰到好處.不需要高超的手藝.家裡順手可得的食材就能變...

雞蛋、牛奶、柴魚醬油、糖、蝦卵、美乃滋