烏冬 食譜、做法 - 共16篇

排序

  • 芒果蒟蒻烏冬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有人好奇問我烏冬可以咁配搭，究竟好唔好食？我話烏冬非烏冬，呢隻烏冬由蒟蒻粉製成的甜品烏冬。做法超...

    台灣金煌芒果、蒟蒻粉、糖、椰奶、飲用水、100%純芒果汁

  • 金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    Cha Cha Lin

    啱晒我呢d入廚新身，簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬～好似有d dry~~ 加埋粟...

    肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味（黑椒，鹽，雞粉）、醬汁（瑞士汁+少量老抽）

  • 自家製烏冬麵條

    活力媽媽FionLeung

    常聽到有人會自家製麵條，今晚我又試試做。原來製作頗簡單，但過程和時間便需要很長！

    中筋麵粉、水、30至40度暖水、鹽

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  • 【蟹膏蟹肉蟹子溫泉蛋蓋烏冬】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 呢一個蟹蓋烏冬迅速成為朋友嘅至愛，登上Meow Kitchen榜首第一位， ...

    罐裝蟹膏 (可在優品360買到)、急凍蟹肉 (可在一般凍肉舖買到)、蟹子 (可在魚生店買...

  • 自家製烏冬

    TheLittleHands

    健康味美又彈牙，最重要係好容易整

    日清烏冬粉、鹽、水、天然色粉 (紫薯，南瓜）

  • 雜菌肉丸味噌湯烏冬 影片

    木瓜廚房

    天氣凍啦，又係火鍋季節，食火鍋一定唔少得壽桃烏冬，不經油炸，唔需要過冷河，即開即煮，烏冬口感軟滑...

    壽桃日式烏冬麵、味噌、娃娃菜、免治豬肉、蘿蔔(去皮切件)、冬菇、金菇、本菇、蔥花、雞蛋、鹽...

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  • 蕃茄蛋撈烏冬 影片

    戀上味覺

    用上鮮茄肉碎餚煮的湯底份外鮮味，令每一口烏冬都掛滿美味醬汁，是一款簡易又美味的食品，快來試試吧!...

    蕃茄、雞蛋、肉碎、稻庭烏冬、紅蔥頭、水份、糖、鹽、酒

  • 日式麻醬雞絲冷烏冬-消暑涼拌 影片

    迪芭·90後小煮婦

    今日又開始陽光普照🌞超猛陽光 咁熱唔想食飯🍚😩食咩好？ 迪芭誠意推介日式麻醬雞絲冷烏冬-消暑...

    冷藏烏冬、冰鮮雞/雞胸肉、青瓜、雞蛋、蟹棒、日式麻醬、鹽、麻油

  • 啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

    MoneyEE廚房

    一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

    牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

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  • 日式雜錦海鮮烏冬鍋

    May豬有請

    簡單只用四種調味， 十分鐘便煮好。 帶濃濃海鮮原味的湯頭味道超級鮮甜， 連鹽都不用放， 吃下去滿...

    沙白蜆（蛤蜊）、新鮮大蝦、墨魚（花枝）、翠肉瓜、稻庭烏冬、蒜蓉、味醂、清酒、雞湯