Chaomum Cooking
每年3至5月是梅子產季,在街市會見到很多新鮮的梅,很多人都會買來釀酒,我上年都趁熱鬧,釀了梅酒,...
威士忌酒(40%)、黃梅、冰糖(如加的話)
男人廚房
(其實去年已經釀過了,但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準,我才敢寫成食譜跟大家分享)
又到...
梅子、米酒頭 (Tips1)、冰糖 (Tips2)、殺菌用、滾水、酒精
蜜薯薯
早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子,外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚,好吧帶佢地回家浸...
日本梅、香檳干邑、冰糖
佛羅倫斯小廚房
飲梅酒可以養生、美顏、提高免疫力
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
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梅、糖、酒
匠弄
除了冰糖紫蘇梅酒, 又怎能錯過補鐵黑糖梅酒呢!
清明節前後梅子當季, 浸泡好的梅酒剛好在中秋賞...
細鹽、青梅、六罐裝/ 六斤裝容器 3.6-4L、600ml 34度米酒頭/ 雙蒸、黑糖
匠弄
清明節前後梅子當季, 浸泡好的梅酒剛好在中秋賞月時飲用。
梅子產季相當短, 得馬上行動!
低...
細鹽、清水、青梅、600ml 34度米酒頭/ 雙蒸、六罐裝/ 六斤裝容器 3.6-4L、冰...
高太廚房
於上一年度,在網站上跟了一位朋友學泡浸了一樽梅酒,抱住試吓學浸心態,結果效果原來十分之受家人喜歡...
青梅(約3磅有多)、日本青酒、冰糖、玻璃樽器皿