蒸鯇魚 食譜、做法 - 共10

排序
  • [家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩

    TANG

    鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

    鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲

  • 【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)

    TANG

    用梅菜蒸魚經常做,今日炒個梅菜乾醬黎蒸,梅菜乾醬非常適合伴飯,用黎蒸魚真係好食好多,而且送飯更一...

    鯇魚腩、梅菜乾醬、薑 絲、蔥 絲、甜梅菜、砂 糖、豬肉碎、乾 蔥、麵豉醬、蠔油、生...

  • 【家常小菜】梅菜蒸鯇魚腩

    TANG

    鯇 魚【暖胃和中、平降肝陽】 味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液...

    鯇魚腩、甜梅菜、薑絲、蔥花或蔥絲、甜豉油/蒸魚豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉

  • 麵醬蒸鯇魚腩

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    鯇魚腩、蔥花、豉油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲

  • 烏欖角豆豉蒸鯇魚腩

    Carline Ki

    「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶; 潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...

    鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、

  • 梅菜蒸鯇魚

    Carline Ki

    梅菜蒸鯇魚簡單又惹味,甜梅菜,薑絲舖在鯇魚上面,隔水蒸10分鐘到熟,原汁原味,清香鮮嫩好下飯。 ...

    甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

  • 欖角蒸鯇魚咀

    蜜薯薯

    天氣冷做蒸魚頭的惹味熱辣暖和的醬汁既可以撈飯也吃完成身暖曬

    鯇魚頭、陳皮、欖角、蒜蓉、豆豉、熟油、生粉、酒、胡椒粉

  • 古法蒸鯇魚腩

    SamSamKitchen

    古法蒸魚有四寶: 冬菇、瘦肉、榨菜、薑絲。。。結集了鮮味和鹹香!

    鯇魚腩、瘦肉(切絲)、冬菇(浸軟切絲)、榨菜(切絲)、薑(切絲)、葱(切粒)、指天椒(切粒...

  • 梅菜蒸鯇魚

    ChinYuKitchen

    很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 例如常見的梅菜蒸鯇魚, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜...

    鯇魚、甜梅菜、鹹梅菜、薑絲、白糖、蒸魚豉油、熟油、蔥粒、芫茜、鯇魚醃料、海鹽、胡椒粉

  • 梅菜蒸鯇魚

    mendy_kitchen

    家常便飯之蒸魚,有時都不知吃什麼,簡單的蒸魚,又健康又方便!

    梅菜、鯇魚、豆卜、薑、蔥