臘味 食譜、做法 - 共82

排序
  • 炒臘味糯米飯

    蜜薯薯

    大年初二開年做了呢味人見人愛的飯,祝各位大吉大利,萬事勝意,一本萬利

    糯米、椰青水、膶腸、莎樂美腸、鵝肝肉腸、魷魚千、蔥粒、炸花生(裝飾)、老抽、美極

  • 臘味煲仔飯(焦香版)

    蜜薯薯

    自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘,但佢強調不是煲仔飯,佢是先炒飯后落煲的...

    膶腸、臘肉、臘鴨、米、水、黑麻油、薑啦、米酒、黑豉油膏

  • [香濃芋頭糕] 滿滿芋頭香、臘味香!🤤 軟糯適中,外脆內軟!🤤🤤 回味無窮😋 影片

    HelloMay

    呢個芋頭糕非常香芋頭味,軟糯適中,整咗俾朋友食,讚不絕口呀!😚

    芋頭、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、紅葱頭、薑蓉、冬菇水+蝦米水+水、粘米粉、鷹粟粉、水、料酒、...

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    TANG

    可做600g約6-7個;500g約7-8個 https://tangtangrecipes...

    蘿蔔條、臘味粒、蝦米、瑤柱絲、粘米粉、粟米粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、芝麻油、生油、清水

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕 影片

    廚娘的365日

    今年早過年,眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚,真係忍唔住買咗兩條墜手既白...

    蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量(包...

  • 粟子雞髀臘味飯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 粟子雞髀臘味飯, 製作方便簡單,食譜食材配搭非常完美! 特別雞髀嫩滑多汁...

    雞髀、粟子、臘腸、青豆、紅蘿蔔粒、薑片、油、香蔥、薑絲、生抽、老抽、胡椒粒、雞粉、油、麻油...

  • 氣炸臘味春卷 | 賀年食譜 風味十足 影片

    Carlina

    用潤腸、臘腸、櫻花蝦以及各式蔬菜,以氣炸鍋煮出健康而且極具風味嘅臘味春卷。餡料顏色紅紅紫紫非常之...

    臘腸、潤腸、萵筍、芋頭、紫薯、櫻花蝦、新鮮百里香、急凍春卷皮

  • 足料臘味瑤柱蘿蔔糕

    Snowy Lala

    新一年祝大家團團圓圓,新年快樂🎉 今年同上年一樣都係大製作,上年整咗12斤蘿蔔10盒糕,今...

    蘿蔔、蝦米、臘腸、臘肉、高湯、粘米粉、瑤柱、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉

  • 臘味蘿蔔糕 影片

    廚娘的365日

    話說大仔話想食蘿蔔糕 🤪🤪我見街市啲蘿蔔又平又靚 一口氣買左七斤😏😏落手自己整 🖖🏻用婆婆教落既...

    蘿蔔、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量(浸冬菇水、瑤柱水、蝦米水、臘味精華、蘿蔔水、清水)、油、...

  • 五香臘味芋頭糕

    Karen Ling

    五香臘味芋頭糕 過新年當然要「糕糕」興興!這個芋頭糕芋香十足,加上炒過的臘腸,蝦米和五香粉,香...

    芋頭、粘米粉米粉、水、臘腸、蝦米