食譜、做法 - 共46

排序
  • 蘿拉老師上菜之【醃酸菜排骨湯】

    泰泰風

    這道菜其實就是台灣的「酸菜湯」,但在煮法上有些差異,台灣煮酸菜排骨湯時喜歡也習慣加薑片,泰國煮法...

    排骨-刴小塊、酸菜-切塊、香菜根-切段、蒜仁、胡椒粒、水、味精

  • 泰式酸辣無骨鳳爪

    小高廚房

    泰式酸辣鳳爪,酸甜中帶辣,十分醒胃,一年四季想吃就吃。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...

    無骨鳳爪 (約4磅多)、蒜頭 (切片)、乾葱頭 (切片)、紫洋葱 (切幼絲)、甘筍 (切幼...

  • 酸辣豬皮凍(皮凍)

    廚房女漢子Ritas

    清爽冰涼,脆口彈牙~酸辣夠味!原來豬皮凍就是那麼好吃!半公斤豬皮裝了三盒,ㄧ盒是沒有放豬皮,打算...

    豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...

  • 酸辣豬皮凍(皮凍)

    廚房女漢子Ritas

    清爽冰涼,脆口彈牙~酸辣夠味!原來豬皮凍就是那麼好吃!半公斤豬皮裝了三盒,ㄧ盒是沒有放豬皮,打算...

    豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...

  • 自家製醃酸豆角

    Sasa自家煮意

    自家製醃酸豆角,唔鹹兼夠酸,炒瘦肉粒再撈飯食勁正!

    豆角、洗米水、鹽、糖、蒜頭、指天椒

  • 橙汁檸檬蛋糕 (老奶奶檸檬蛋糕)酸甜好味

    Helen Helen

    我用了老奶奶的淋面醬,但糕體用了橙汁配方~ 所以我叫它(橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊)這樣搭配吃起來...

    6寸模低筋面粉、鮮榨橙汁、糖 (10g for 蛋黃糊 20g fo、蛋、檸檬汁、

  • 甜酸荔枝蝦球

    李錦記

    輕鬆煮幾味 - 甜酸荔枝蝦球

    中蝦、辣椒、甜椒、新鮮或罐裝荔枝、油、粟粉、鹽、李錦記蒜蓉辣椒醬、李錦記甜酸排骨醬、李錦記...

  • 酸甜檸檬派

    廚房女漢子Ritas

    酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍,冷藏後讓內餡較為凝固,直接切一片當飯後甜點十分清爽...

    7吋派模高4.5公分、裝飾用檸檬片、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、白砂糖或糖粉、全蛋液、鹽、糖、...

  • 電飯煲酸奶酪

    蜜薯薯

    乳酪是有益的健康食品,但市面買的不便宜而且糖份也不低。其實在家自己動手做也可以的而且所須的工具亦...

    全脂鮮奶、純原味乳酪、伴吃材料、蜂蜜、果醬、桑葚

  • 泰式酸辣雞翼

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱@@'冷盤最啱食,尤其酸酸辣辣的, 令人胃口大增^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已...

    雞翼、蒜頭、芫茜、香茅、青檸、薑、蔥、白醋、砂糖、魚露、泰式酸辣醬