豉油雞 食譜、做法 - 共17

排序
  • 電飯煲豉油雞 影片

    Chaomum Cooking

    相信每人家裡都一定會有電飯煲,電飯煲除了用來煮飯,蒸下肉餅和水蛋之外,其實還可以用來蒸雞,之前我...

    冰鮮雞、冰糖、薑、蔥適量、老抽、粗鹽、滷汁、滷汁:、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水

  • 豉油雞髀 影片

    Chaomum Cooking

    我懶得出街買餸,簡簡單單用雪藏雞髀,滷了幾隻豉油雞髀,今次的豉油雞髀很上色,令人很有食慾,大家是...

    醃雞髀:、花雕酒、老抽、雪藏/冷凍雞髀、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水、+水

  • [豉油雞] 高壓煲不用高壓,皮爽肉嫩!雞皮香甜光滑有秘訣! 影片

    HelloMay

    豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...

    黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖

  • 【家常小菜】豉油雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...

  • 玫瑰豉油雞

    Owenmama

    Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒; 更添芳香! 整呢個雞其實無乜...

    全雞(約1100克)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

  • 豉油雞

    Owenmama

    星期六去買餸, 老公話好耐無食過豉油全雞喎, 睇返blog的紀錄, 原來上次用全雞做豉油雞已經係...

    全雞一隻(約1000克)、後下:砂糖(按需要最後調味)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水

  • 豉油雞 影片

    木瓜廚房

    家常豉油雞我都用過好多方法,但呢個方法最易成功,亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞,汁又唔會乾...

    雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水

  • 電飯煲豉油雞翼

    瑪姬住家私房菜

    嘰嘰~今日太大雨😗偷懶😗在雪櫃拎出黎煮😍😍容易到你唔信☺️☺️用返上次整嘅電飯煲豉油雞😗差不多原...

    急凍雞翼、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、冰糖、水

  • 電飯煲豉油雞

    瑪姬住家私房菜

    一到Summer~偷下懶都要嘅🙊 今日電飯煲豉油雞☺️好好食又滑😋最緊要係啱晒我哋啲懶人🤣

    冰鮮芝麻雞、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、冰糖、水

  • 《自家豉油雞》

    林愛煮CookingLam

    好耐冇食豉油雞,今日心血來潮,自己動手吧☺️

    雞、生抽、老抽、紹興酒、水、蒜頭拍扁、冰糖、香葉、麻油、丁香、姜