淘大 AMOY
今個農曆新年，想喺屋企食蠔啲 ？今次教大家炮製惹味新春菜式「薑葱煎金蠔」🤤 蠔肉豐滿圓潤， 加埋...
金蠔、薑、葱、紹興酒、薑汁、生粉、淘大原釀‧醇鮮醬油、黑糖、胡椒粉、水
Lewis Wong
薑葱煎虎蝦🦐
急凍虎蝦同樣彈牙👍
無需要花巧👌
煮法簡單，美味依然😋
詳細請參閱以下...
急凍大虎蝦、葱、薑、八角、豉油
蜜薯薯
白淖海鮮是可保持原汁原味的最好方法，而令佢錦上添花的是醮的汁醬部份，快來看看囉
鮮魷仔、薑蓉、蔥粒、炸猪油、塩
小高廚房
往時煮這道菜會用上肥美的美國桶蠔，惜鮮美不足，換上秋日當造的日本廣島蠔不止價錢實惠，且味更佳！
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日本急凍廣島蠔、薑片、葱(切段)、乾葱頭(拍扁)、生粉、紹興酒、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖、...
Sze Nga
平時炒糕蟹啲糕漏哂出黎 好難夾，最後加隻蛋就可以吸哂啲精華，唔好嘥！
糕蟹一隻、薑片、葱、雞蛋、蠔油，鹽
ReBearBear
以為在家做龍蝦菜式難度很高?
其實只要用少少「傍門左道」便可以輕鬆做到了~~~
呢個...
急凍龍蝦尾、薑片、葱段、蒜頭、乾葱頭、蠔油、黃糖、鹽、清水、紹酒
moonmoonkitchen
天氣涼涼地
菜式也喜歡吃重味一點
香港最容易買到海鮮
街巿有很多選擇
生蠔也是其中一種常...
新鮮生蠔、大葱、芹菜(唐芹)、薑片、蒜片、柱侯醬、糖、酒、胡椒粉、鹽
CookingObsession
絕對是宴客之選，無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱，加上腐乳的獨特咸香，是時候放棄...
南非罐頭鮑，細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖，紹興酒