煎蠔 食譜、做法 - 共12

排序
  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚檔檔主分享洗蠔法: 不用生粉抓洗,改用一煲熱水焯一焯,再檢查有冇蠔殼,檔主話這樣蠔不會爛曬。

    蠔仔、鴨蛋、[兩蚊芫荽]芫荽碎、[兩蚊芫荽]芫荽段、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味...

  • 香煎蠔餅

    SamSamKitchen

    雖然我麻麻地鍾意食蠔!... 但係煎蠔餅呢就有一股難以抗拒嘅吸引力!

    蠔仔、生粉、雞蛋/鴨蛋、芫荽、魚露、糖、胡椒粉、蕃薯粉、水、辣椒醬、米酒

  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原來我嗰仔對蠔餅好有要求, 起初諗住薄薄地脆脆地巳經ok啦! 點知佢話蠔餅要有厚度得嚟又脆身先好...

    新鮮蠔仔、蕃薯粉、中筋粉、水、芫茜(2元)、蔥、鴨蛋、生粉(洗蠔用)、魚露、鹽、胡椒粉

  • 香煎蠔餅

    假日廚房~好煮易

    每次吃潮州菜,Honey例必點~煎蠔餅~,請教一位潮州朋友,發覺在家做並不困難,只是清洗蠔仔方面...

    蠔仔

  • 《煎蠔餅》

    MrsEng Kitchen

    蠔仔、蔥、芫茜、雞蛋、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、生粉

  • 《型格煎蠔餅》

    林愛煮CookingLam

    屋企有隻格仔煎pan,平時主要用嚟煎pancake,今日試吓煎蠔仔餅,大家覺得個賣相點呢? ...

    蠔仔、䓤(切粒)、鴨蛋(打蛋)、番薯粉、姜片、魚露、胡椒粉、鹽、

  • 潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】

    homemadeforkids

    家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食,在香港吃到的口...

    生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水

  • XO醬香煎蠔仔餅

    Sasa自家煮意

    香煎蠔仔餅係潮州人經常整既一道菜式,台灣人通常叫蚵仔煎。每家人整既蠔仔餅都有不同既風味,正宗既蠔...

    珍珠蠔、蔥、鴨蛋、蕃薯粉、胡椒粉、魚露、胡椒粉、李錦記XO醬

  • [新手必勝]煎蠔仔餅

    CherryBee Chan

    呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅,但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅,結果一...

    蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽

  • 煎蠔餅

    榮式住家飯

    平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...

    蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒