魚香 食譜、做法 - 共27篇
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魚香豆腐 - {家常經典}
魚香豆腐的食材簡單，做法容易，只要煎出豆腐香氣，並將配料的鹹鮮香氣煨煮入味，馬上你也可以變身為專...
板豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、泡椒(辣椒)、水、醬油、蠔油、砂糖、米酒
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魚香茄子肉碎煲
早上攞包急凍肉碎解凍，放工返屋企先醃一醃肉碎，配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬，好一碟超惹味餸菜飯。
茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、［醃料...
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煙三文魚香脆薯絲餅 （Smoked Salmon Rosti）
薯餅雖然好食，毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食，但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅...
煙三文魚、酸忌廉、刁草 （Dill）、蛋、薯仔、栗米粉、麵粉、鹽、百里香、芥花籽油、黑胡椒
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魚香肉絲
魚香肉絲雖然沒有魚，但是確有獨特的香氣，還有各種食材豐富的口感，一口吃下就像在口中響起交響樂一樣...
里肌肉絲、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、米酒...
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