雞煲 食譜、做法 - 共12篇

排序

  • 【家常小菜】啫啫雞煲

    TANG

    雞 肉【益氣補精、增強體力】 味甘，性平、溫；歸脾、胃經；主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸...

    雞、豬潤、冬菇、薑片、乾蔥、蔥、紹興酒、玫瑰露酒、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、柱侯醬...

  • 花膠雞煲

    SamSamKitchen

    #合家歡雞煲 #大細都鍾意 #一煲搞掂哂

    已發花膠、雞、雞雜、薑、蒜、乾蔥頭、紫洋蔥、水、紹酒、麻油、芫茜、生抽、胡椒粉、蠔油、甜麵...

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...

  •

  • 惹味鮑魚花膠雞煲

    MrsJ

    Mrs.J喜歡麻辣雞煲，特別跟朋友們一起吃最暢快！自己煮又抵食又岩口味，配料亦可隨意加減，識煮就...

    冰鮮雞、已浸發的花膠、鮮鮑魚、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、金不換、蔥、薑（煮花膠用）、[醃料...

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點呢 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋、胡椒粉、鹽、糖、酒、芹菜(裝飾可省略)、薑汁、...

  • 雞煲翅 - Shark Fins Soup 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今...

    雞殼、煲湯瘦肉、金華火腿骨、響螺頭、紅棗、瑤柱、薑片、蔥、花膠、魚翅／素翅

  •

  • 椰子雞煲

    夏之廚

    清甜可口，實在是太好喝了，忍不住多喝了兩三碗，哈哈。雞肉嫩滑，沾醬油吃十分入味，真心推薦大家可試...

    椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽

  • 蠟腸冬菇排骨雞煲仔飯(鑄鐵鍋版 )

    Zareen媽媽

    煲仔飯，香港特色嚟嘅 今次用鑄鐵鍋做, 唔難呀°

    雞（斬件）、一字排、冬菇、蠟腸、米、水/雞湯+冬菇水、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油、薑絲、...

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    雞雞依然嫩滑 , 豬潤又爽脆 , ~yummy呢~ ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    雞、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、雞蛋、薑汁、薑、蔥、芹菜(裝飾可省略)、生抽、老抽、鹽、糖、...

  •

  • 秘製雞煲

    文迪廚房

    香辣、惹味、 暖身～ 只是看到也想吃一口吧～～ 吃完雞煲後還要來個濃汁火鍋，看來減肥計劃又要暫且...

    雞、紫洋蔥、中芹、葱、紅色尖椒、綠色尖椒、芫茜、薑片（料頭）、獨子蒜（料頭）、乾蔥頭（料頭...