雞煲 食譜、做法 - 共47篇

排序

  • 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼，最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！ ...

    白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲）、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉

  • 花膠椰子雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次轉用椰皇整椰子雞煲，效果更勝椰青，倒出椰汁，刮出椰肉，保留椰盅當容器盛湯，真係大方得體。大家...

    椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、［醃料］鹽、［醃料］米酒、［ 點雞醬汁材料］沙薑、［ 點雞...

  • BB辣惡魔雞煲 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食麻辣雞煲辣度未必啱自己，自己烹調可以自行調節。

    清遠雞、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［醃料］米酒、［醃料］粟粉、...

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  • 三重芝士鮑魚滑雞煲

    惠康超級市場

    三重芝士鮑魚滑雞煲是中西合壁的創意料理，利用半成品的家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件，製作快速又美味。加上...

    家嚐煮意 鮑魚蒸滑雞件、混合芝士、紫洋蔥、乾蔥、蒜頭、雞湯、淡忌廉

  • 混醬雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用甜麵豉和蒜蓉辣椒醬混合炒成雞煲，味道十分惹味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

    雞、蠔油、生抽、鹽、糖、粟粉、油、甜麵豉、蒜蓉辣椒醬、乾蔥、蒜頭、薑片、蔥段、花雕酒

  • 惹味香辣雞煲

    YeungMa

    香辣得嚟又有刺激感，將花椒香味的麻和辣椒的辛辣結合，展現麻辣的精髓，味道不像麻辣火鍋般嗆喉，就算...

    泰安雞（約1斤）、蒜頭、薑片、紅蔥頭、洋蔥、紹酒、水、冰糖、紅尖椒、唐芹、生粉水、花椒油、...

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  • 麻辣雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食麻辣雞煲口味未必啱自己，原因我只食BB辣，自己煮自己決定麻辣程度。文迪私人廚房的faceb...

    皇子雞或雞、花椒、八角、香葉、麻辣醬/紅油、乾蔥、蒜頭、蔥段、九層塔/蘿勒葉、鹽、糖、蠔油...

  • 麻油雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用麻油爆香香料和雞件，令到成個雞煲散發出陣陣香味。

    全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油

  • 中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲

    janicocokitchen

    身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲 大概是因為雞煲不僅惹味🤤 吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底...

    雞、花膠、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥、京蔥、芫茜、唐芹、乾辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、芝麻油、豆瓣...

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  • 冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...