R.L. 料理研究室
今天分享一道清冰箱料理
用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料
搭配白飯真的是專業的白飯殺手
白飯、豬肉片、雞蛋豆腐、鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、蔥段、蒜片、以下為調味料--------、辣...
葉溫妮
台塑義大利醬好吃嗎？台塑餐飲-義大利醬/調理醬料。中餐食譜/西式食譜/好吃的義大利醬美味食譜就在...
中型鮮蝦、河粉、蒜頭、甜椒-紅/黃、蔥末、日式醬油、水、台塑-義大利醬
廚房女漢子Ritas
滑嫩鹹甜的雞翅就是那麼簡單！用純釀造的好醬油調出醬汁，小火慢滷，ㄧ下子就有色香味俱全的美味雞翅囉...
雞翅、薑、蔥、蒜、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、冰糖、米酒、麻油
廚房女漢子Ritas
每年8～11月是紅目鰱產量最大的時後，這個時期的魚體較瘦但價錢相對便宜。紅目鰱通常不需剝皮下鍋，...
紅目鰱、薑片、小洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水
CarolTsang
猴頭菇的口感有點像肉類般有咬勁卻又軟滑，又有菇菌的芳香，而且有增強免疫力及降血脂之效，非常有益。...
猴頭菇、薑片、紅尖椒、叉燒醬、玫瑰露酒、薑汁、生抽、滾水、蜜糖
janicescookbook
一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘,...
茄子 、生抽 、麻油 、酒 、糖 、生粉水 、蔥 、生粉
YeungMa
快靚正簡易食譜～南乳醬香口惹味，豬頸肉爽口帶油香，口感juicy，配飯或配粉麵加條菜又可一餐，也...
豬頸肉、煉奶、南乳吊燒醬
戀上味覺
用上自家製鹽麴，有效幫助肉質變軟，再配埋桂花蜜醃製豬頸肉，令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味，是一道...
豬頸肉、桂花蜜、鹽麴、玫瑰露、叉燒醬
廚房女漢子Ritas
利用兩種醬料，快速完成方便好吃的晚餐。大家可以試試喔，里肌肉這樣燒又可以順便帶便當喔!!!
也...
豬里肌肉、洋蔥（小）、沙拉生菜、綜合小蕃茄、亨氏白醋、醬油、辣椒粉、蜂蜜匙、味霖、辣椒醬、...
lulukitchen
煙肉與豆腐簡直是最佳拍擋，
兩者夾在一起食，相當好吃～～
脆脆煙肉，夾著滑溜豆腐，
一脆一滑，口...
煙肉、硬豆腐、BBQ醬、生粉