男人廚房
利用食材本身的油脂烹調,盡可能用無油的方式料理,再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感,真的是好吃又...
雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲
男人廚房
經過拍打的豬里肌煎到香味四溢,再加入調製好的醬汁讓豬排吃起來充滿了醬香味,更重要的是料理的步驟簡...
豬里肌肉 (約250g)、醬油、砂糖、米酒、味醂、生菜、牛番茄
葉溫妮
台塑餐飲推出的蘑菇醬價格很親民,真的可以直接囤幾罐在家裡,隨時方便好上菜!
只要我每回用蘑...
板豆腐、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、玉米筍、全素甘醇蘑菇醬、甜豆
葉溫妮
素食者也能吃到好吃的美大利麵或是輕鬆做出素義大利醬料理,只要有一罐雅涵全素義大利醬即可。
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豆腐、木耳、香菇、雞蛋、雅涵全素義大利醬、蔥 (吃很素的朋友可以不放)
男人廚房
先將雞腿排煎到金黃焦香,再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆,搭配一點點的醬汁讓整道料理看...
無骨雞腿肉、馬鈴薯 (小顆)、米酒、醬油、砂糖、鹽巴、蔥絲、檸檬
かず
杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了!
這次我想做成可愛的干貝風,色香味俱全的料理簡單就能完...
杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油
戀上味覺
餐廳點一客醬燒肘肋骨,價值並不便宜,但只要花一點點時間,在家都能烹煮出餐廳水準而又美味便宜的美食...
豬寸骨、蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、陳醋、蒜蓉、糖、酒
かず
調味也很簡單,料理白癡也能輕鬆完成,只是料理途中還是建議嚐一下味道,比較符合個人口味喔!
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金針菇、培根、奶油、鰹魚醬油露、蒜頭、柴魚
HonneyKitchen
炆燒的送菜離不開豉油和蠔油, 買醬料都盡量選擇香港製造的, 為了家人健康, 所以特地選用了減鹽的...
雞腿肉、薑、蒜蓉、米酒、胡椒粉、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、鎮江醋、糖、水
HonneyKitchen
這個送是我家常煮的送菜, 很受歡迎的啊~
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洋蔥、雞柳、鰹魚汁、茄汁、沙律醬、糖、水