菜肉 食譜、做法 - 共35篇

排序

  • 貢菜肉碎扒黃瓜 影片

    鐵朗

    又係用煲完湯嘅材料做餸

    老黃瓜(已煲過湯)、攪碎豬肉、貢菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、芫茜、生粉、番薯粉、糖、胡椒...

  • 欖菜肉鬆四季豆

    Simple Kan

    非常好送飯，也適合帶飯。

    免治豬肉、四季豆、欖菜、蒜蓉、薑(切碎)、紹興酒、蠔油、老抽、糖、水、生粉、鹽、糖、生抽、...

  • 欖菜肉鬆四季豆

    Owenmama

    限聚令下晚晚自煮； 煮到無乜煮意！ 今日星期一就用冰廂內的【新豬肉】存貨做咗呢個欖菜肉鬆四季豆同...

    四季豆、新豬肉、欖菜、蒜粒、薑粒、生抽、砂糖、（預先調勻）、素蠔油、生抽、砂糖、生粉水適量...

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  • 忌廉芝士燴包芯菜肉卷

    蜜薯薯

    早陣子看到一集孤獨美食家吃的推介菜式所以很好奇，於是我便加入自己的配搭試整「忌廉芝士燴包芯菜肉卷...

    免治猪肉、椰菜、紅蔥粒、蒜蓉、莎樂美腸、芝士、淡忌廉、黑胡椒碎、香草碎、海塩、上湯、蛋白、...

  • 大頭菜肉絲蒸豆腐

    tse_taitai

    冇打錯，唔係大力菜又唔係炸菜，係「大頭菜」，係肥力超愛既家鄉食物，同時係謝太太咁大個第一次食同...

    梅頭、布豆腐、大頭菜、辣椒（切碎）、蔥花

  • 水波蛋野菜肉醬水管麵

    KasoKitchen

    做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，...

    水管麵、西蘭花， 茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒

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  • 酸菜肉醬

    鍾意下廚

    大家放工返到屋企才發現雪櫃什麼材料也沒有，只有一些米缐，米粉和烏東的粉麵，點算好呢？如果整定一樽...

    酸菜、肉豬碎、青紅椒、蒜蓉、姜粒、豆瓣醬、柱侯醬、白醋、鹽、糖、雞汁

  • 粟米冬瓜湯飯x雜菜肉丸

    戀上味覺

    天氣炎熱胃口全消，最好烹煮一些清淡菜式，這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯，簡簡單單30分鐘便能烹...

    冬瓜、粟米湯、冷飯、豬肉、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒碎、雜香草、粟粉

  • 雪菜肉絲炒年糕

    木瓜廚房

    唔想家人食太多濃味野，但又唔想菜式單調乏味，作為煮婦嘅我就一定要作出選擇。最近係超市見到淘大嘅減...

    上海年糕、豬肉(切絲)、筍(切絲)、雪菜(切碎)、辣椒粒(切碎)、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭...

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  • 鮮蝦菜肉餃 影片

    木瓜廚房

    有人話…我家雪櫃有個黑洞，放極都仲有位 😂 除左一堆凍肉或乾貨，冇事就包定啲餃子，有菜有肉又有蝦...

    水餃皮、大白菜、鮮蝦、免治豬肉、蛋、糖、生粉、蠔油、麻油、胡椒粉、蔥