梅酒 食譜、做法 - 共11

排序
  • 釀梅酒

    Simple Kan

    踏入4月,又到青梅當造嘅季節,係時候釀梅酒喇!

    青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

  • 梅酒浸素飽魚

    蜜薯薯

    最近喜歡上試做各式各樣的素食材料的小食前菜冷盤去做開胃小菜,做起來不費勁精緻而且不快吃多了,因為...

    素飽魚、素海藻子、梅酒、梅子蒟蒻、柚子芥茉

  • 梅酒煮雞翼

    CarolTsang

    屋企浸了梅酒除飲用外,不妨試吓用來煮餸; 煮過後酒精雖然蒸發了,但梅的香味滲入雞翼的肉內,梅...

    雞中翼、熟成梅酒、頭抽、雞粉、水、薑

  • 自家製梅酒

    活力媽媽FionLeung

    最近到農場參觀時學了自家浸梅酒,原來非常簡單!剛在花墟看到靚青梅,又買回來試試浸吧!

    冰糖、青梅、日本清酒、甘草

  • 梅酒浸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家浸梅酒往往飲完梅酒後, 唔知點處置啲梅,今次利用浸酒梅煮餸效果唔錯。我的facebook專頁...

    梅酒、魚露、生抽、八角、杞子、浸酒梅、酸梅、鹽、薑片、蔥、雞翼、浸過酒的梅、浸過酒的酸梅、...

  • 梅酒梅汁製法 影片

    Sallyho莎莉豪

    每年六月前,很夕主婦也會訂購南高梅,此梅很香甜,放在家中滿室香甜,徐了浸酒,我也喜歡醃製梅汁,醃...

    南高梅、燒酎、冰糖

  • 簡易梅酒啫喱

    戀上味覺

    每年浸完梅酒後,都會剩下很多梅子,花一點心思,便可將梅子變成具特色的甜品,快來試試吧!

    梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨

  • 自家制黑糖梅酒

    LoveKellyKitchen

    自家制黑糖梅酒今晚開封啦,浸左半年多d,開來試下佢既味道先! 鐘意飲返杯既老公大讚! Faceb...

    青梅 (約900g)、冰糖、日本黑糖、清酒、密封玻璃容器

  • 梅酒浸蘋果車厘茄

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這是一個意外的發現。準備晚餐時忘了買水果前菜,打開雪櫃發現只有蘋果。靈機一觸就用梅酒浸蘋果再放幾...

    蘋果、車厘茄、梅酒

  • 紀州南高梅酒

    MrsHorse

    早在前年跟敗婦們聚會釀梅酒, 便泡了一小瓶試試。約好一期一會時每人帶來自家梅酒分享,我的第一瓶梅...

    燒酌、糖(單晶糖)、梅子