梅子 食譜、做法 - 共26

排序
  • 【家常小菜】梅子蒸排骨

    TANG

    梅子酸味非常醒胃,最適合悶熱天氣 https://tangtangrecipes1.blo...

    豬排骨、酸 梅、薑 米、蒜 蓉、清 水、麻 油、蔥 花、鹽、雞 粉、糖、生 ...

  • 梅子炆鴨胸

    YeungMa

    原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理,但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬,於是改做了梅子炆鴨胸,反...

    紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水

  • 梅子蜜味雞翼

    傑。斯與晴

    小JM媽因為轉天氣攪到氣管敏感咳左一排, 睇左醫生食左藥又令到個人口淡淡, 今晚決定煮個醒...

    雞翼、老抽、紹酒、雞粉、日本梅子、薑、蜜糖

  • 梅子麵豉醬蒸排骨

    蘇清_蘇菲亞

    家常小菜,簡單開胃。

    排骨、酸梅、蒜蓉、麵豉醬、辣椒、生抽、米酒、胡椒粉、糖、生粉

  • 梅子蒸排骨 【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅! 就是為了這個梅子排骨! 單是醬汁已經夠送飯! 放工回去...

    一字排骨、酸梅、豆瓣醬、西京白麵豉 (用磨豉也可以)、醬油、生粉、糖、料酒、麻油、白胡椒粉

  • お茶漬け ~ 梅子口味飯糰 ( Umei Onigiri )

    ivyskitchen

    梅子口味的飯糰 配上剛炸好的微辣炸雞塊 擠一點檸檬汁 好吃到不行 ~ 詳盡內容請cl...

    白飯、梅子口味お茶漬け、雞胸肉、日清醬油味炸雞粉

  • 梅子味噌煮鯖魚

    StarryTearoom

    梅子味噌鯖魚,是用浸過梅酒的梅子,取代平日味噌鯖魚的薑末。煮法一樣簡單,卻有另一種不一樣的酸甜滋...

    鯖魚、鹽麴、清水、料理酒、味醂、梅酒梅子、糖、味噌

  • 梅子蜜漬車厘茄

    BsKitchen

    去日本旅行時買既南高梅仲未食曬,可以用黎整個漬物,酸酸甜甜咁好開胃架! 最啱夏天既餐前小食,簡單...

    車厘茄、日本梅子、檸檬、蜜糖、開水、熱水

  • 梅子綠茶凍

    蜜薯薯

    盛夏炙熱的天氣的確令人胃口大減,吃寒天茶凍可以令人涼快之餘也可以開開悶悶的胃口

    梅子綠茶粉、寒天粉、糖、熱水、話梅乾、話梅粉

  • 冷盤 梅子蒸烏頭

    卷一廚房

    用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...

    烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑