食譜、做法 - 共483

排序
  • 是日晚飯: 大蜆蒸水蛋

    tse_taitai

    蒸水蛋可以有唔同款式,可以加下蝦米、瑤柱丶肉碎,謝太太今次就整大蜆蒸水蛋,試唔到味,但見肥力一啖...

    大蜆、雞蛋、水+雞湯+蜆水、蔥花

  • 台式煎蛋餅

    Kamely

    由前個星期開始, 我lunch盡量唔煮飯, 盡量整D其他野食 (煮飯煮到厭世........) ...

    麵粉、木薯粉、鹽、水、蔥 1棵、蛋、火腿、芝士 1片 或 芝士碎

  • Carbonara - 手工起司培根蛋麵

    男人廚房

    麵條Q彈是生義大利麵的特色,利用它做成濃郁又香氣十足的Carbonara,讓你在自己家也能輕鬆享...

    中筋麵粉、杜蘭小麥粉、雞蛋(L尺寸)、鹽巴、橄欖油、水、培根、全蛋、蛋黃、帕馬森起司、黑胡...

  • 3.6牛乳薑汁燉蛋白

    SamSamKitchen

    大家鍾意食鮮奶燉蛋白嗎? 今次用咗3.6牛奶特別香滑... 而且加咗薑汁... 最啱秋冬季節食...

    室温3.6牛乳、蛋白、薑汁、糖

  • 冰糖鮮奶燉蛋

    Louise Mak

    簡單、方便、滋潤,30分鐘可完成的中式甜品😍

    蛋、鮮奶、冰糖

  • 蛋白鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    老公話好耐無食蒸肉餅, 兩口子對食整咗呢個小肉餅 (直徑得5吋咋; 而家鮮豬肉真的很貴啊!)。 ...

    (2人份量)、豬絞肉(帶小許肥肉)、馬蹄、鹹蛋黃、鹹蛋白、雞蛋白、生抽、糖、生粉、混合蛋白...

  • 日式温泉蛋牛肉飯

    小高廚房

    自家製肉汁飽滿的大碗牛肉飯,做法很簡單也不費時,只須簡單的調味料就能煮出與餐廳無異的味道。 ...

    牛肩肥牛片、洋葱、薑米、珍珠米飯、紫菜絲 / 白芝麻 / 葱花(裝飾)、日本雞蛋、日本醬油...

  • 玉蘭瑤柱蛋白炒飯

    Owenmama

    放假清雪櫃發覺有三粒乾瑤柱, 就用請客食剩的珍珠飯做咗呢個炒飯, 只需簡單的用糖、鹽調味, 就做...

    瑤柱、冷飯、芥蘭莖粒、蛋白、糖鹽

  • 鮑魚蒸蛋

    SamSamKitchen

    平平無奇嘅蒸蛋... 因為幾隻鮑魚仔即時升價起嚟! #簡易食譜 #鮑你話好味

    蛋、水、罐頭鮑魚仔、熟油、蒸魚豉油

  • 熱情果杯子蛋糕(無泡打粉)

    MrsJ

    新鮮熱情果加入蛋糕中,令蛋糕多一份果香;此過蛋糕是造給小朋友食的,不加泡打粉亦同樣鬆軟!

    蛋黃、新鮮熱情果蓉、低筋麵粉、植物油(液態)、蛋白、檸檬汁、原糖