食譜、做法 - 共1120

排序
  • 蘿拉老師上菜之【瀑布豬】

    泰泰風

    Nam-Dok,這道菜從字面直譯叫做瀑布豬,是以醬醃漬,烤過再涼拌的豬肉料理,根本與瀑布無關,為...

    豬頸肉、辣椒粉、炒米香、乾辣椒-切碎、青蔥-切末、刺芫荽-切本、香菜-切末、薄荷葉-切末、...

  • 咖喱吉列豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次三件豬扒份量,用咗水波爐輕鬆炸功能替代氣炸鍋焗吉列豬扒,焗製時間長一點,效果一樣炸卜卜。大家...

    豬扒、中筋麵粉、蛋液、麵包糠、油、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉、[...

  • 蘋果雪梨豬展湯

    蜜薯薯

    寒露,踏入冬季 秋燥口乾喉嚨痕瘴容易引起咳嗽,所以呢個滋潤養肺湯水最啱呢個時候飲用

    蘋果、天津梨、無花果、南北杏、肇實、有衣蓮子、淮山、猪展、水、雪耳、沙參、玉竹、干貝粒

  • 五指毛桃百合豬骨湯Hairy Fig, Greenish Lily Bulb and Pork Bone Soup

    Janet家常小菜食譜

    五指毛桃百合豬骨湯食譜做法

    五指毛桃Hairy fig、百合Greenish lily bulb、無花果Dried f...

  • 辣炒鹹酸菜豬肚 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 辣炒鹹酸菜豬肚, 剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯, 順道多煲一個豬肚, 一...

    豬肚、鹹酸菜、芹菜、辣椒、泡椒、蒜頭、薑、魚露、鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉、油

  • 蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉非常惹味,送飯一流!大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇...

    大蝦乾、銀魚仔乾、急凍豬頸肉、蔥花(裝飾)、生抽、糖、鹽、粟粉、油、蝦醬、浸蝦水

  • 胡椒豬肚雞湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 胡椒豬肚雞湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有行氣,...

    豬肚、雞、排骨、胡椒、花椒、腐竹、白果、果皮、蜜棗、薑

  • 湯水篇|木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 潤肺之選 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近...

    木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水

  • 芥菜蕃薯豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    踏入十月 ,在街市開始見到很多芥菜,今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯!個湯有菜、有肉、有澱粉,湯水又好喝...

    芥菜、蕃薯、豬骨、水

  • 人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣乾燥,喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過!人參果可生津止渴,清甜又潤喉嚨!

    人參果、粟米、紅蘿蔔、豬𦟌、水